Viskozimetrie systémů hyaluronan-amfifil

Abstract

Bakalářská práce se zabývá studiem interakcí mezi polysacharidem hyaluronanem (HA) a amfifily. Jako amfifilní látky byly zvoleny bazická aminokyselina lysin a její analog 6 - aminokapronová kyselina. Přítomnost karboxylové skupiny na HA a aminoskupiny aminokyselin předpokládá elektrostatické interakce mezi těmito látkami. Tento předpoklad vede k možnosti fyzikálně modifikovat HA a následně ho použít jako nový typ nosiče biologicky aktivních látek, např. léčiv. Pro studium interakcí byly vybrány HA o molekulové hmotnosti 1,75 MDa a 70 kDa, které se mísily s aminokyselinami v různých objemových poměrech. Měření bylo prováděno ve třech prostředích, a to v čisté vodě, 0,15 M roztoku chloridu sodného, a ve fosfátovém pufru (PBS) o pH 6. Na studium interakcí byla použita reologie. Výsledky naznačují, že dochází k interakcím mezi HA a aminokyselinami, zvláště pak u systému 1,75 MDa HA a lysinu ve vodě. Interakce mezi HA a aminokyselinami se projevily snížením viskozity směsi. Snížení viskozity se projevilo i u nižší molekulové hmotnosti, ale nebylo už tak výrazné.This bachelor thesis investigates the interaction between the polysaccharide sodium hyaluronate (HA) and some amphiphilic molecules. As amphiphilic molecules the aminoacids lysine and 6 – aminocaproic acids were chosen. The presence of the carboxylic group on HA and the aminogroup on the aminoacids suggests electrostatic interaction between these two compounds. This supposal offers the possibility to modificate HA and uses it as a new type of a carrier of bioactive compounds, for example medicals. The HA of two molecular weights (1.75MDa and 70kDa) were chosen for the study of the interactions with the aminoacids. Solutions of HA and stock solutions of the aminoacids were prepared for their mutual mixing in the various volume ratios. The solutions and the mixtures were measured in three types of environment: pure water, 0.15M solution of NaCl and in phosphate buffer (PBS) of pH 6. The interactions were investigated by means of reometry. Our results show, the presence of interactions between HA and the aminoacids mainly in the system consisting the 1.75 MDa HA and lysine in water. As a result of the interactions, a decrease in the viscosity of the mixtures comparing to the HA solutions was observed.