Uplatnění statistických metod při zpracování dat
Loading...
Date
Authors
Čupr, Jiří
ORCID
Advisor
Referee
Mark
A
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
Abstract
Diplomová práce se zabývá problematikou objednávek chlazeného zboží v restauracích McDonald's. Jedná se o analýzu změny spotřeby určitých surovin na základě venkovní teploty. Práce obsahuje teoretická východiska pro správnou analýzu problematiky a samotné zpracování návrhu řešení, kde je zpracovaný algoritmus pro zefektivnění objednávek a snížení nákladů firmy při dodatečném řešení problému s nedostatkem nebo přebytkem surovin. Je zde také představen program napsaný v jazyce VBA, který usnadňuje používání tohoto algoritmu v praxi.
This master's thesis is focused on problem of orders of ingredients in McDonald's. It's an analysis of usage changes depending on outside temperature. Thesis includes theoretical background for correct analysis of the problem and possibilities to figuring it out. There is also an algorithmus for more efficient solution of problem with needs or excess of ingredients. There is also a program written in VBA language, that makes more simple usage of this algorithm on restaurants.
This master's thesis is focused on problem of orders of ingredients in McDonald's. It's an analysis of usage changes depending on outside temperature. Thesis includes theoretical background for correct analysis of the problem and possibilities to figuring it out. There is also an algorithmus for more efficient solution of problem with needs or excess of ingredients. There is also a program written in VBA language, that makes more simple usage of this algorithm on restaurants.
Description
Keywords
Citation
ČUPR, J. Uplatnění statistických metod při zpracování dat [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2016.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Informační management
Comittee
prof. Ing. Petr Dostál, CSc. (předseda)
prof. Ing. Vojtěch Koráb, Dr., MBA (místopředseda)
Ing. Bernard Neuwirth, Ph.D., MSc (člen)
Ing. Petr Sedlák (člen)
doc. Mgr. Veronika Novotná, Ph.D. (člen)
Date of acceptance
2016-06-14
Defence
otázky oponenta - odpovězeno
prof. Dostál - diskuze ohledně možnosti predikce pomocí pokročilých metod analýz - odpovězeno
prof. Koráb - otázky ohledně spolehlivosti predikovaných hodnot - odpovězeno
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení