Moštárna a konzervárna Víchov - Černošín

Abstract
Předmětem bakalářské práce je návrh objektu na výrobu moštu a cideru na okraji malé obce v Plzeňském kraji. Víchov čítá zhruba 120 obyvatel a leží nedaleko města Stříbra. Hlavním cílem návrhu je vytvořit spíše příjemné místo v malé obci spojené s kvalitním moštem, než strohou průmyslovou halu. Mírně svažitý pozemek umožňuje částečné zapuštění výrobní haly pod úroveň terénu ze strany obce. Tím nenarušuje tradiční zástavbu vesnického charakteru. Pochozí střecha a orientace objektu umožňuje výhled na blízký Víchovský rybník. Krátkodobé ubytování, kavárna s čerstvým moštem a návaznost na síť cyklostezek upoutá nejen místní obyvatele.
The subject of the bachelor’s thesis is the design of a facility for producing grape juice and cider on the outskirts of a small village in the Plzeň Region. Víchov, with approximately 120 inhabitants, is located near the town of Stříbro. The main goal of the design is to create a rather pleasant place in the small village associated with highquality apple juice, rather than an austere industrial hall. The gently sloping terrain allows for partial embedding of the production hall below ground level from the side of the village, without disrupting the traditional rural character of the area. The accessible roof and the orientation of the building provide views of the nearby Víchovský pond. Short-term accommodation, a café serving fresh cider and connectivity to the cycling network will attract not only local residents.
Description
Citation
LOVĚTINSKÝ, T. Moštárna a konzervárna Víchov - Černošín [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. 2024.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
bez specializace
Comittee
prof. Ing. Jitka Mohelníková, Ph.D. (předseda) prof. Ing. arch. Jiljí Šindlar, CSc. (místopředseda) Ing. arch. Petra Matoušková (člen) Ing. arch. Jiří Gerö, Ph.D. (člen) Ing. Sylva Bantová, Ph.D. (člen)
Date of acceptance
2024-06-04
Defence
Student v krátké prezentaci představil svoji bakalarskou ptácvi reagovala na připominky oponenta: - opodstatnění cyklopruhů - velikosti pokojů pro imobilní - technické řešení panika madla - nedostatečné řešení předprostoru objektu v odborné rozpravě obhasjil svuj projekt: - dispopziční a funkční schéma - zázemí ubytování a návštěvníků - hydrfoizolace střechy - skladba střechy - hydroizolace stěn - tepelná izolace objektu - stínění obytné části
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení
DOI
Collections
Citace PRO