Podnikatelský plán - zřízení cukrárny
Loading...
Date
Authors
Velová, Petra
Advisor
Referee
Mark
C
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
ORCID
Abstract
Zaměřením této bakalářské práce je návrh a sestavení podnikatelského plánu pro založení cukrárny v Mladé Boleslavi. Tato bakalářská práce rozpracovává podnikatelský plán od teoretických základů, přes analýzu současné situace až po samotný návrh podnikatelského plánu.
The aim of this Bachelor's thesis is to propose a business plan for opening a cake shop in Mladá Boleslav. The Bachelor's thesis elaborates theoretical background of business plan, the analysis of current market situation and the business plan itself.
The aim of this Bachelor's thesis is to propose a business plan for opening a cake shop in Mladá Boleslav. The Bachelor's thesis elaborates theoretical background of business plan, the analysis of current market situation and the business plan itself.
Description
Keywords
Citation
VELOVÁ, P. Podnikatelský plán - zřízení cukrárny [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2019.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Ekonomika podniku
Comittee
doc. Ing. Robert Zich, Ph.D. (předseda)
doc. Ing. Liběna Tetřevová, Ph.D. (místopředseda)
Ing. Nina Bočková, Ph.D. (člen)
doc. Ing. Ondřej Žižlavský, Ph.D. (člen)
RNDr. Zuzana Chvátalová, Ph.D. (člen)
Date of acceptance
2019-06-14
Defence
otázky vedoucí - odpovězeno
otázka oponenta - odpovězeno
RNDr. Chvátalová -Jak jste definovala soubor respondentů pro dotazníkové šetření? - odpovězeno
doc. Zich - V práci navrhujete pracotevírací dobu od 12h. Jak vnímáte možnost rozšíření otevírací doby na dobu snídaní? - odpovězeno
doc. Zich - V práci zmiňujete pojem moderní zákusky. Jaké jsou soudobé trendy v cukrářství? - odpovězeno
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena