Průmyslová pekárna Brno
Loading...
Date
Authors
Dobrovičová, Daniela
ORCID
Advisor
Referee
Mark
C
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební
Abstract
Témou bakalárskej práce je návrh Priemyselnej pekárne v Brne pre spoločnosť Herold. Práca vychádza z architektonickej štúdie, ktorá bola spracovaná v rámci predmetu BGA036 Ateliér architektonickej tvorby 5 v 6. semestri bakalárskeho študijného programu. Stavba je zamýšľaná na území brownfieldu č. 502 pri ulici Švédské valy v mestskej časti Brno-Černovice a je situovaná na juhovýchodnej časti. Brownfield je určený k zástavbe výrobou, a preto je pri situovaní objektu rešpektovaná možnosť výstavby ďalších priemyselných stavieb. Umiestnenie pekárne tiež rešpektuje okolité stávajúce budovy. Samotná stavba je riešená ako hmota s jednotnou výškou a delí sa na dva hlavné celky – administratívu a výrobu. Administratíva sa nachádza v popredí a nadväzuje na prístupovú komunikáciu k objektu, zatiaľ čo dominantná výrobná časť plynule prechádza do zadnej časti riešeného územia, kde sa v zákryte za budovou nachádza aj manipulačný dvor s parkoviskom. Administratívnu časť tvoria dve podlažia, pričom v spodnom sa nachádza zázemie pre zamestnancov výroby a v hornom sú umiestnené kancelárie administratívy. Výrobná časť pozostáva zo skladov, samotnej výroby, expedície a pridružených priestorov zázemia. Z exteriéru sú hmoty administratívy a výroby odlíšené pomocou druhu fasády a jej členitosti. Výrobná časť je opláštená sendvičovými panelmi a presvetľovacími panelmi, ktoré sú kladené vo vertikálnom smere, aby bola potlačená horizontálnosť vyplývajúca z veľkej rozlohy výroby. Naopak, pri administratíve je ako kontrastný prvok použitý predsadený cloniaci systém, skladajúci sa z horizontálnych hliníkových lamiel.
The topic of the bachelor's thesis is the design of the Industrial Bakery in Brno for the company Herold. The work is based on an architectural study that was processed within the subject BGA036 Studio of architectural creation 5 in the 6th semester of the bachelor's study program. The construction is intended on the territory of brownfield no. 502 near the street Švédské valy in the Brno-Černovice district and is located in the southeastern part. Brownfield is intended for development by production, and therefore the possibility of construction of other industrial buildings is respected when situating the object. The location of the bakery also respects the surrounding existing buildings. The building itself is designed as a mass with a uniform height and is divided into two main units - administration and production. Administration is in the foreground and follows access communication to the building, while the dominant production part smoothly transitions to the rear part of the treated area, where there is also a handling yard with a parking lot hidden behind the building. The administrative part consists of two floors, while the lower one contains facilities for production employees and the upper one houses the administrative offices. The production part consists of warehouses, production itself, shipping and associated premises of the background. From the exterior, the masses of administration and production are distinguished by the type of facade and its structure. The production part is covered with sandwich panels and transillumination panels, which are laid in a vertical direction to suppress the horizontality resulting from the large area of production. On the contrary, in the administration, a forward screening system consisting of horizontal aluminum slats is used as a contrasting element.
The topic of the bachelor's thesis is the design of the Industrial Bakery in Brno for the company Herold. The work is based on an architectural study that was processed within the subject BGA036 Studio of architectural creation 5 in the 6th semester of the bachelor's study program. The construction is intended on the territory of brownfield no. 502 near the street Švédské valy in the Brno-Černovice district and is located in the southeastern part. Brownfield is intended for development by production, and therefore the possibility of construction of other industrial buildings is respected when situating the object. The location of the bakery also respects the surrounding existing buildings. The building itself is designed as a mass with a uniform height and is divided into two main units - administration and production. Administration is in the foreground and follows access communication to the building, while the dominant production part smoothly transitions to the rear part of the treated area, where there is also a handling yard with a parking lot hidden behind the building. The administrative part consists of two floors, while the lower one contains facilities for production employees and the upper one houses the administrative offices. The production part consists of warehouses, production itself, shipping and associated premises of the background. From the exterior, the masses of administration and production are distinguished by the type of facade and its structure. The production part is covered with sandwich panels and transillumination panels, which are laid in a vertical direction to suppress the horizontality resulting from the large area of production. On the contrary, in the administration, a forward screening system consisting of horizontal aluminum slats is used as a contrasting element.
Description
Citation
DOBROVIČOVÁ, D. Průmyslová pekárna Brno [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební. 2024.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
bez specializace
Comittee
Ing. arch. Jan Májek, Ph.D. (člen)
Ing. arch. Yvona Boleslavská, Ph.D. (člen)
Ing. arch. Tomáš Pavlovský, Ph.D. (místopředseda)
doc. Ing. Monika Manychová, Ph.D. (předseda)
Ing. Tomáš Petříček, Ph.D. (člen)
Date of acceptance
2024-06-04
Defence
Daniela Dobrovičová představila komisi precizně představenou prezentaci a zodpovědně přistoupila i výtkám oponenta, na které jasně odpověděla. Komise se tázala na řešení střechy a její skladby, kde studentka prokázala dostatečné znalosti. Studentka obhajovala aplikaci dřevěných lamel, které skrze výhled z kanceláři komise uznala jako ne velmi vhodné. Řešeny byly čistící zóny a v rámci celkového provozu. Komise se tázala na řešení architektonického detailu, kterým bylo řešení kovových lamel na fasádě. Místopředseda se tázal na řešení hospodaření s dešťovou vodou, které studentka odprezentovala. Vytknutý byl zvolený povrch povrch parkovací plochy - asfalt. Vhodnější řešení vzhledem k přehřívání a hospodaření s dešťovou vodou by bylo zvolení dlažba vzhledem k propustnosti. Studentka celkově prokázala znalost v oboru a byla schopna na většinu dotazů pohotově odpovědět. Bakalářskou práci obhájila.
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení