Vonné látky rostlinného původu
| but.committee | prof. Ing. Mojmír Rychtera, CSc. (předseda) prof. Ing. Peter Šimko, DrSc. (místopředseda) doc. Ing. Jiřina Omelková, CSc. (člen) prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (člen) prof. RNDr. Milan Potáček, CSc. (člen) | cs |
| but.defence | 1. Studentka seznámila členy komise s náplní a cílem bakalářské práce. 2. Byly přečteny posudky na bakalářskou práci. 3. Studentka akceptovala všechny připomínky oponenta a na všechny otázky odpověděla v plné šíři. 4. Diskuse: doc. Márová: Co bude náplní navazující diplomové práce? prof. Rychtera: Existuje nějaký odborný časopis pro kosmetologii? | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie a technologie potravin | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Zemanová, Jana | cs |
| dc.contributor.author | Koláčková, Adéla | cs |
| dc.contributor.referee | Vítová, Eva | cs |
| dc.date.available | 2011-06-26 | cs |
| dc.date.created | 2008 | cs |
| dc.description.abstract | Tato práce popisuje specifika vonných látek rostlinného původu, jejich původ a použití, metody získávání a způsoby využití v kosmetice. Vonné látky jsou směsi přírodního nebo syntetického charakteru, které dodávají vůni. Aromatické látky v přírodě produkují zejména rostliny. Vůni květu a ostatních částí rostlinných organismů tvoří silice. Z celkového počtu 295 rostlinných čeledí obsahuje asi jedna třetina rostlin silice, jež se dají průmyslově využít. Více než 100 vonných látek již bylo identifikováno jako alergenní. Alergie na parfémované výrobky jsou poměrně častým jevem. V souvislosti s tímto problémem se postupně vytváří syntetické alternativy přírodních vonných látek rostlinného původu. Alergeny jsou a budou v tomto směru široce diskutovaným problémem. | cs |
| dc.description.abstract | This thesis describes specifications of fragrances of plant origin, their origin and usage, methods of obtaining and ways of use them in cosmetics. Fragrances are mixtures of natural or synthetic character which give the aroma. In the nature, fragrances are produced mainly by plants. Aroma of blossom and other parts of plants is created by essential oils. From the whole number of 295 families of plants for about a third of them contains essentials oils which can be used in industry. More than 100 fragrances has been identified as allergens. Parfumed products allergies are relatively common. In connection of this problem synthetic alternatives of natural fragrances of plant origin are producing. In this way allergens are and also they will be widely discussed problem. | en |
| dc.description.mark | A | cs |
| dc.identifier.citation | KOLÁČKOVÁ, A. Vonné látky rostlinného původu [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2008. | cs |
| dc.identifier.other | 10711 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/1218 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Přístup k plnému textu prostřednictvím internetu byl licenční smlouvou omezen na dobu 3 roku/let | cs |
| dc.subject | vonné látky rostlinného původu | cs |
| dc.subject | kosmetika | cs |
| dc.subject | alergeny | cs |
| dc.subject | fragrances of plant origin | en |
| dc.subject | cosmetics | en |
| dc.subject | allergens | en |
| dc.title | Vonné látky rostlinného původu | cs |
| dc.title.alternative | Fragrances of plant origin | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | bachelorThesis | en |
| dc.type.evskp | bakalářská práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2008-06-26 | cs |
| dcterms.modified | 2008-06-30-10:45:03 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 10711 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2025.02.06 11:58:22 | en |
| sync.item.modts | 2025.01.15 21:24:03 | en |
| thesis.discipline | Biotechnologie | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
| thesis.level | Bakalářský | cs |
| thesis.name | Bc. | cs |