Izolace DNA v kvalitě pro PCR z probiotických výrobků pro dětskou výživu

Abstract

Diplomová práce byla zaměřena na izolaci DNA v kvalitě pro polymerázovou řetězovou reakci (PCR) a následnou identifikaci probiotických bakterií. Pomocí magnetických částic P(HEMA-co-GMA) byla izolována DNA v kvalitě pro PCR ze šesti probiotických preparátů vhodných jako doplňky stravy pro děti. Izolovaná DNA byla amplifikována v PCR pomocí rodově a druhově specifických primerů. Byly identifikovány následující mikroorganismy rodů Lactobacillus, Bifidobacterium a Streptococcus: L. acidophilus, L. rhamnosus, L. casei, B. bifidum, B. longum ssp. longum, B. breve, B. longum ssp. infantis, B. animalis a S. thermophilus. Tato identifikace je v souladu s údaji deklarovanými výrobci.The aim of thesis is focused on isolation of DNA in quality for polymerase chain reaction (PCR) and the identification of probiotic bacteria. From six probiotic supplements for children were isolated PCR-ready DNAs using magnetic carriers P(HEMA-co-GMA). Isolated DNA was amplified by genus-specific and species-specific primers. DNAs of Lactobacillus, Bifidobacterium and Streptococcus genera were identified as: L. acidophilus, L. rhamnosus, L. casei, B. bifidum, B. longum ssp. longum, B. breve, B. longum ssp infantis, B. animalis and S. thermophilus. The identification corresponded with the data declared by the producers.