Automatizovaná pražírna kávy se senzorickým systémem

Loading...
Thumbnail Image

Date

Authors

Halaš, Marek

Mark

E

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Vysoké učení technické v Brně. Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií

ORCID

Abstract

Cieľom tejto práce je navrhnúť a zostrojiť prenosnú pražiareň kávy so senzorickým systémom. Najskôr práca popisuje typy pražiarní a popis čo sa deje s kávovým zrnom počas praženia. Ďalšia časť je zameraná na samotný návrh, a zostrojenie. Sú tu vydieť návrhy a tiež sú tu popísané jednotlivé komponenty a ich zapojenie k vývojovej doske. Súčasťou je aj software, ktorý ovláda praženie a dokáže previesť celé praženie, od začiatku, až do konca.
The aim of this work is to design and build a portable coffee roaster with a sensory system. First, the work describes the types of roasters and a description of what happens to the coffee beans during roasting. The next part is focused on the actual design and construction. Designs are given here, and individual components and their connection to the development board are also described here. It also includes software that controls roasting and can perform the entire roasting process, from start, to finish.

Description

Citation

HALAŠ, M. Automatizovaná pražírna kávy se senzorickým systémem [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií. 2023.

Document type

Document version

Date of access to the full text

Language of document

sk

Study field

bez specializace

Comittee

doc. Ing. Petr Münster, Ph.D. (předseda) Ing. Martin Zukal, Ph.D. (člen) Ing. Jaroslav Vrána, Ph.D. (člen) Ing. Pavel Sikora (člen) doc. Ing. David Kubánek, Ph.D. (místopředseda)

Date of acceptance

2023-06-13

Defence

Student prezentoval výsledky své práce a komise byla seznámena s posudky. Student neobhájil bakalářskou práci a odpověděl na otázky členů komise a oponenta.

Result of defence

práce nebyla úspěšně obhájena

DOI

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By

Citace PRO