Analýza vín originální certifikace z vinařské oblasti Morava
| but.committee | prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (předseda) doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (místopředseda) prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen) prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. (člen) doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. (člen) doc. Ing. Eva Vítová, Ph.D. (člen) | cs |
| but.defence | 1. Student seznámil členy komise s náplní a cílem bakalářské práce. 2. Byly přečteny posudky na bakalářskou práci. 3. Student akceptoval všechny připomínky oponenta a odpověděl na otázky. Diskuse: prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. Chtěl bych upozornit, že se v prezentaci vyskytovalo velké množství chyb a také, co se týká srozumitelnosti interpretace výsledků, tak byla spíše nepřehledná. Co se týká textové shody, tak předpokládám, že větší textová shoda byla spíše v teoretické části, mohl byste to prosím objasnit? prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. Proč jste si vybral právě oblast Znojma? Hodnotil jste vína i z Vaší produkce? doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. V práci jste využíval velké množství instrumentálních metod, věděl byste, jaké jsou hlavní rozdíly při použití kapalinové a plynové chromatografie? doc. Ing. Eva Vítová, Ph.D. V práci jste srovnával vína VOC s víny, které nejsou označovány jako VOC, jak byly získány výsledky pro jednotlivá vína? Vedoucí bakalářské práce i oponent upozorňují na větší shodu textu, která byla vyhodnocena pomocí programu Thesis.cz. Komise tento fakt projednala. Student byl upozorněn na shodu textu. Následně student odpověděl na doplňující otázky členů komise, avšak ne všechny dotazy byly plně zodpovězeny. Po diskusi následovalo hodnocení závěrečné práce. Student prokázal dostatečné odborné znalosti i schopnost samostatné prezentace dosažených výsledků. | cs |
| but.jazyk | čeština (Czech) | |
| but.program | Chemie a technologie potravin | cs |
| but.result | práce byla úspěšně obhájena | cs |
| dc.contributor.advisor | Diviš, Pavel | cs |
| dc.contributor.author | Němeček, Ondřej | cs |
| dc.contributor.referee | Pořízka, Jaromír | cs |
| dc.date.accessioned | 2023-07-17T08:57:53Z | |
| dc.date.available | 2023-07-17T08:57:53Z | |
| dc.date.created | 2023 | cs |
| dc.description.mark | E | cs |
| dc.identifier.citation | NĚMEČEK, O. Analýza vín originální certifikace z vinařské oblasti Morava [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2023. | cs |
| dc.identifier.other | 148289 | cs |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11012/212548 | |
| dc.language.iso | cs | cs |
| dc.publisher | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická | cs |
| dc.rights | Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení | cs |
| dc.title | Analýza vín originální certifikace z vinařské oblasti Morava | cs |
| dc.title.alternative | Analysis of wines with original certification from the Morava wine region | en |
| dc.type | Text | cs |
| dc.type.driver | bachelorThesis | en |
| dc.type.evskp | bakalářská práce | cs |
| dcterms.dateAccepted | 2023-06-16 | cs |
| dcterms.modified | 2023-06-16-17:16:31 | cs |
| eprints.affiliatedInstitution.faculty | Fakulta chemická | cs |
| sync.item.dbid | 148289 | en |
| sync.item.dbtype | ZP | en |
| sync.item.insts | 2023.07.17 10:57:53 | en |
| sync.item.modts | 2023.07.17 09:55:42 | en |
| thesis.discipline | Chemie a analýza přírodních látek | cs |
| thesis.grantor | Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. Ústav chemie potravin a biotechnologií | cs |
| thesis.level | Bakalářský | cs |
| thesis.name | Bc. | cs |