Analýza vín originální certifikace z vinařské oblasti Morava
Loading...
Date
Authors
ORCID
Advisor
Referee
Mark
E
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstract
Description
Keywords
Citation
NĚMEČEK, O. Analýza vín originální certifikace z vinařské oblasti Morava [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2023.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
Chemie a analýza přírodních látek
Comittee
prof. RNDr. Ivana Márová, CSc. (předseda)
doc. Ing. Pavel Diviš, Ph.D. (místopředseda)
prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D. (člen)
prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D. (člen)
doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D. (člen)
doc. Ing. Eva Vítová, Ph.D. (člen)
Date of acceptance
2023-06-16
Defence
1. Student seznámil členy komise s náplní a cílem bakalářské práce.
2. Byly přečteny posudky na bakalářskou práci.
3. Student akceptoval všechny připomínky oponenta a odpověděl na otázky.
Diskuse:
prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D.
Chtěl bych upozornit, že se v prezentaci vyskytovalo velké množství chyb a také, co se týká srozumitelnosti interpretace výsledků, tak byla spíše nepřehledná. Co se týká textové shody, tak předpokládám, že větší textová shoda byla spíše v teoretické části, mohl byste to prosím objasnit?
prof. Mgr. Václav Brázda, Ph.D.
Proč jste si vybral právě oblast Znojma? Hodnotil jste vína i z Vaší produkce?
doc. RNDr. Renata Mikulíková, Ph.D.
V práci jste využíval velké množství instrumentálních metod, věděl byste, jaké jsou hlavní rozdíly při použití kapalinové a plynové chromatografie?
doc. Ing. Eva Vítová, Ph.D.
V práci jste srovnával vína VOC s víny, které nejsou označovány jako VOC, jak byly získány výsledky pro jednotlivá vína?
Vedoucí bakalářské práce i oponent upozorňují na větší shodu textu, která byla vyhodnocena pomocí programu Thesis.cz. Komise tento fakt projednala. Student byl upozorněn na shodu textu. Následně student odpověděl na doplňující otázky členů komise, avšak ne všechny dotazy byly plně zodpovězeny. Po diskusi následovalo hodnocení závěrečné práce. Student prokázal dostatečné odborné znalosti i schopnost samostatné prezentace dosažených výsledků.
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena
Document licence
Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení