Návrh marketingového mixu vybraného podniku
Loading...
Date
Authors
Kobzáková, Kristýna
Advisor
Referee
Mark
B
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
ORCID
Abstract
Diplomová práce se zaměřuje na analýzu marketingového mixu Restaurace Stavba a návrhy na zlepšení její konkurenceschopnosti. Cílem je provést analýzu současné situace podniku, identifikovat nedostatky v porovnání s konkurencí a navrhnout opatření pro zvýšení návštěvnosti. Práce využívá metody jako 7S, PESTE analýza, Porterův model pěti sil a benchmarking konkurenčních restaurací pomocí mystery shoppingu. Na základě analýz jsou navržena konkrétní opatření pro zlepšení pozice restaurace na trhu.
The diploma thesis focuses on the analysis of the marketing mix of the Restaurant Stavba and suggestions for improving its competitiveness. The aim is to analyze the current situation of the company, identify the shortcomings in comparison with competitors and propose measures to increase the number of visitors. The thesis uses methods such as 7S, PESTE analysis, Porter's five forces model and benchmarking of competing restaurants using mystery shopping. Based on the analyses, specific measures are proposed to improve the restaurant's market position.
The diploma thesis focuses on the analysis of the marketing mix of the Restaurant Stavba and suggestions for improving its competitiveness. The aim is to analyze the current situation of the company, identify the shortcomings in comparison with competitors and propose measures to increase the number of visitors. The thesis uses methods such as 7S, PESTE analysis, Porter's five forces model and benchmarking of competing restaurants using mystery shopping. Based on the analyses, specific measures are proposed to improve the restaurant's market position.
Description
Keywords
Citation
KOBZÁKOVÁ, K. Návrh marketingového mixu vybraného podniku [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2025.
Document type
Document version
Date of access to the full text
Language of document
cs
Study field
bez specializace
Comittee
doc. Ing. Robert Zich, Ph.D. (předseda)
prof. Ing. Marek Zinecker, Ph.D. (místopředseda)
Ing. Karel Kuba, Ph.D., DiS. (člen)
Ing. Bernard Neuwirth, Ph.D., MSc (člen)
Ing. František Milichovský, Ph.D., MBA, DiS. (člen)
Date of acceptance
2025-06-16
Defence
Studentka ve své prezentaci seznámila komisi s cíli, řešením a výsledky, ke kterým v závěrečné práci dospěla. Komise se poté seznámila s posudky a hodnocením vedoucího práce a oponenta. Otázku z posudku vedoucího studentka zodpověděla v plném rozsahu, otázku z posudku oponenta zodpověděla v plném rozsahu. Otázky členů komise:
1. Ing. Neuwirth: Jaká je cena nabízeného sortimentu? -
2. Doc. Zich: Co jsou příležitosti ve SWOT analýze? - částečně zodpovězeno
3. Doc. Zich: Jaké jsou příležitosti na restauračním trhu? - nezodpovězeno
4. Doc. Zich: Zmiňujete, že chcete cílit na střední školy. Jak na ně chcete cílit. - nezodpovězeno
Na základě přednesené prezentace a odpovědí na otázky položené v diskusi komise rozhodla, že studentka práci obhájila.
Result of defence
práce byla úspěšně obhájena