HANTÁKOVÁ, M. Plazmová sterilizácia biopolymérov [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2019.

Posudky

Posudek vedoucího

Krčma, František

Studentka k práci přistupovala velmi svědomitě a převážně samostatně zvládala nejen samotnou experimentální práci, ale i přípravu experimentů a navrhovala úpravy experimentálních podmínek. K práci využila řadu poznatků z literatury, některé ale mohly být o něco lépe využity, což předpokládám zejména s ohledem na další studium. Požadavky zadání byly úspěšně splněny na očekávané úrovni a získaná data i zkušenosti bude možné dále zhodnotit v rámci navazujícího studia. Práce jako taková vznikala bez větších problémů a studentka prokázala solidní úroveň. Celkový přístup studentky k práci v laboratoři i zpracování výsledků pak lze hodnotit jako velmi dobrý.

Navrhovaná známka
A

Posudek oponenta

Slámová, Jitka

Bakalářská práce se zaměřuje na v současné době velmi populární téma plazmových sterilizací, resp. v tomto případě plazmovou sterilizaci biopolymerů. Práce je přehledně rozčleněna do logických celků. V teoretické části se autorka věnuje teorii plazmatu a plazmových sterilizací. Pro zpracování teoretické části práce využila studentka jak odborné knihy a skripta, tak také odborné články zahraničních autorů. V případě článků je velká škoda, že snad s výjimkou jednoho článku, je většina článků deset a více let stará, navíc se ve většině případů jedná o přehledové články a konkrétní články týkající se přímo problematiky sterilizací biomolymerů zcela chybí. Pro příští práci bych rozhodně doporučila udělat nejprve podrobný průzkum aktuálních zahraničních odborných článků. Dále v teoretické části vůbec nedopovídají odkazy na literaturu. V teorii plazmatu se autorka odkazuje na publikace o mikrobiologii a naopak. Odkazy navíc nejdou posloupně za sebou, ale přeskakují viz str. 14, 15 po odkaze číslo 7 je bezprostředně odkaz číslo 17 a 18. Seznam použité literatury je zcela zmatečný. Odkazy číslo 10 a výš jsou zdvojeně. Zatímco na jedné stránce jsou odkazy 10-17, tak na druhé stránce odkazy 12-24 (zde jsou vynechány ref.č. 10, 11, 16, 17 a 20). Odkazy pod stejnými čísly navíc nejsou identické. V experimentální části autorka popsala základní použité postupy při své práci. Postrádám zde informace o vybraných modelových mikroorganismech, stejně tak i nosných materiálech. Dle mého názoru by tyto informace mohly studentce umožnit lépe pochopit a interpretovat své výsledky. Zcela zde také chybí postup přípravy biopolymerních vláken před nanesením mikroorganismů na jejich povrch. Ve výsledcíh v části 4.4. se o to autorka sice pokusila, nicméně informace zde uvedené jsou nepřehledné. S ohledem na časovou náročnost měření velmi oceňuji množství výsledků, které studentka během své práce naměřila. Bohužel jejich interpretace je nedostatečná, což je velká škoda. V částech 4.1. až 4.3. studentka výsledky prezentovala v tabulkách a grafech, jejichž průběhy alespoň stručně okomentovala. V části 4.4. jsou výsledky prezentovány v tabulce, komentář výsledků zcela chybí. Vzhledem k absenci popisků grafů a tabulek v celé části 4 Výsledky, není bohužel zřejmé jaké výsledky jsou v části 4.4. v tabulce prezentovány.

Navrhovaná známka
C

Otázky

eVSKP id 97065