KAJFOŠOVÁ, I. Podnikatelský záměr na založení zážitkové kavárny s nehtovým studiem [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2018.
Bakalářská práce, jejiž cílem bylo zpracování podnikatelského záměru na založení zážitkové kavárny s nehtovým studiem, je zpracováno uspokojivým způsobem. Práce sice obsahuje výraznější nedostatky, ale výsledek práce je při zpřesnění realizovatelný. Kladně hodnotím zájem studentky o zrdravý životní styl, který zakomponovala do sortimentu, který bude ve své provozovně nabízet. Celkové hodnocení bakalářské práce zohledňuje i laxnost autorky při průběžném zpracování závěrečné práce. Práci hodnotím stupněm E- dostatečně a doporučuji ji k obhajobě. Pokládám následující otázku: Při zajištění personálu uvažujete, že obsluhu bude zvládat v prvním roce jeden zaměstnanec na HPP. Jak pokryjete situaci, když přijde zákazník na nehtovou modeláž a zároveň zákazníci, kteří budou chtít pouze kávu, případně zdravý zákusek?
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | D | Zadaný cíl bakalářské práce byl splněn. | |
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | E | Autorka zvolila standardní postupy řešení, které však vykazují známky nepřesného a rychlého zpracování. | |
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | D | Výpočty, které autorka prováděla i výsledky dotazníkového šetření, doprovázejí uspokojivé komentáře. Závěrečné shrnutí zjištěných výsledků chybí. | |
| Praktická využitelnost výsledků | D | Autorka prokázala, že vědomosti získané studiem na Fakultě podnikatelské je možné reálně využít v praxi. Podnikatelský záměr na otevření zážitkové kavárny s nehtovým studiem může vyplnit niku na trhu. Při kalkulaci cen autorka opírá své výsledky zejména o dotazníkové šetření. Nicméně např. pro stanovení ceny prodávané kávy by bylo jistě vhodnější srovnat ceny konkurence. | |
| Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | E | Uspořádání kapitol je v souladu se směrnicí, nicméně autorka nedodržela číslování jednotlivých kapitol podle přílohy č. 2B. Použitá terminologie obsahuje základní pojmy, ale také vysvětluje pojmy, které nejsou použity v analytické části práce. I přes doporučení, je zřejmé, že práce neprošla jazykovou korekturou a některé věty tak ztrácí logiku. | |
| Práce s informačními zdroji, včetně citací | E | Autorka využila doporučené literární zdroje, které vlastní iniciativou rozšířila velmi stručně. I přes opakovaná upozornění a doporučení používá autorka internetové zdroje při zpracování teoretických východisek práce. |
Autorka naplnila cíle bakalářské práce a prokázala vyčerpávající teoretické i praktické vědomosti v daném oboru, proto doporučuji práci k obhajobě.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | B | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | C | ||
| Praktická využitelnost výsledků | A | ||
| Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | C | ||
| Práce s informačními zdroji | D | ||
| Splnění stanovených cílů | B |
eVSKP id 110306