HOLÍKOVÁ, L. Studium sterilizačního účinku diafragmového výboje v kapalinách [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2009.
Cílem bakalářské práce bylo prověření sterilizačního účinku diafragmového výboje buzeného stejnosměrným napětím ve vodných roztocích obsahujících modelové mikroorganismy. Pro experimenty byly vybrány dva mikroorganismy: plíseň Aspergillus niger a teplotně odolný Bacillus subtilis. Práce porovnává míru inaktivace mikroorganismů z hlediska vlivu použitého výkonu, doby expozice a polarity elektrod v plazmovém reaktoru. Taktéž je prověřen a diskutován významný vliv teploty na sterilizační účinek použitého plazmatu. Studentka pracovala při řešení bakalářské práce pečlivě a samostatně. Při zpracování a interpretaci výsledků zohlednila veškeré možné vlivy týkající se inaktivačního účinku plazmatu na mikroorganismy. Přestože některé experimenty nepřinesly zcela prokazatelné výsledky, práce splnila zadané cíle a z jejích závěrů lze odvodit následná východiska pro další studium dané problematiky. Bakalářskou práci doporučuji hodnotit výborně.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | B | ||
| Využití poznatků z literatury | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A |
Předložená bakalářská práce je napsána srozumitelně, rozsah jednotlivých kapitol je úměrný jejich významu. Výjimku tvoří část abstrakt, která díky uvedeným definicím částečně supluje nepříliš rozsáhlý úvod. Abstrakt by měl stručně a jasně formulovat cíle práce, použité metody a dosažené výsledky, nikoliv definovat základní pojmy. Dle počtu referencí lze usuzovat, že autorka dostatečně teoreticky prostudovala danou tématiku. Dosažené výsledky jsou velmi zajímavé a poskytují celou řadu nových informací. Z formálního hlediska bych autorce vytkla následující: nevhodně zvolená terminologie - odbourávání spór (str. 3, ř. 19); anglický text při jmenných citacích např. Tensmeyer et. al (str. 13, ř. 11); členění textu do kapitol v části 2.3. sterilizace plazmatem (2.3.2. plazmová sterilizace, 2.3.2.1. historie, 2.3.3. mechanismy); střídání černobílých a barevných obrázků v případě fotografií Petriho misek s plísní Aspergillus niger a bacilem Bacillus Subtilis (zatímco obrázky č. 4, 13, 16 jsou barevné, tak obr. č. 6, 7, 11, 14 a 17 jsou černobílé). Po obsahové bych autorce vytkla následující: plíseň Aspergillus niger se často využívá ke kontrole sterilizační účinnosti z důvodu vysoké odolnosti této plísně vůči UV záření nikoliv z důvodu odolnosti vůči změnám pH jak autorka mylně uvádí(str. 3, ř. 8).
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | B | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | B | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 18947