HORŇÁK, D. Zpracování odpadních vod z vinařství [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. 2022.
Diplomová práce se zabývá zpracováním odpadních vod z vinařství. Problematika je řešena systematickým postupem, kdy autor na základě rešerše zvolil metodu, kterou by bylo vhodné experimentálně ověřit, provedl plánovaný experiment a vyhodnotil výsledky, ze kterých vyvodil závěry. Oceňuji autorovo nasazení s ohledem na časovou náročnost experimentů, jeho samostatnost při vypracování práce a také schopnost shrnovat poznatky a vyvozovat závěry. Bohužel se nepodařilo dosáhnout takové účinnosti metody, ve kterou se na základě rešerše doufalo, což autor doprovází návrhem na úpravy, které by mohly výsledek zlepšit. I přes tento fakt je ale práce svým provedením na výborné úrovni.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků a cílů zadání | A | ||
| Postup a rozsah řešení, adekvátnost použitých metod | B | ||
| Vlastní přínos a originalita | B | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | A | ||
| Využitelnost výsledků v praxi nebo teorii | B | ||
| Logické uspořádání práce a formální náležitosti | A | ||
| Grafická, stylistická úprava a pravopis | A | ||
| Práce s literaturou včetně citací | A | ||
| Samostatnost studenta při zpracování tématu | A |
Diplomová práce se zabývá zpracováním odpadních vod z vinařství a je rozdělena na dvě části. První část práce je zaměřena na teoretický popis výroby vína a vznikajících odpadních vod. Následně student předkládá rešerši technologií potenciálně vhodných pro úpravu těchto vod. Druhá část práce je věnována samotnému experimentu s vybranou technologií, včetně návrhu, popisu průběhu a vyhodnocení. Na základě rešerše byla zvolena technologie foto-Fentonovy oxidace za účelem snížení obsahu znečišťujících látek. Práce je vypracována přehledně a důkladně, je logicky řazena. Student prokázal schopnost práce s odbornou literaturou, je ovšem důležité literaturu správně citovat a držet se určeného stylu. Drobné nedostatky také shledávám v gramatických a formálních náležitostech. Předložená diplomová práce splňuje všechny body zadání, hodnotím ji známkou A a doporučuji k obhajobě.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků a cílů zadání | A | ||
| Postup a rozsah řešení, adekvátnost použitých metod | A | ||
| Vlastní přínos a originalita | A | ||
| Schopnost interpretovat dosaž. výsledky a vyvozovat z nich závěry | B | ||
| Využitelnost výsledků v praxi nebo teorii | A | ||
| Logické uspořádání práce a formální náležitosti | A | ||
| Grafická, stylistická úprava a pravopis | B | ||
| Práce s literaturou včetně citací | B |
eVSKP id 140754