KOZLOVSKAYA, S. Analýza systému odměňování a motivace a návrh na jeho změny v restauraci McDonald’s [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2022.

Posudek vedoucího

Procházková, Kateřina

Předložená bakalářská práce zpracovává běžné téma. Autorka při jeho zpracování využívala obecně známých metod a postupů. V teoretické části prokázala schopnost pracovat s odbornou literaturou, následně v analytické části teoretické poznatky využila k posouzení vybrané společnosti. Návrhová část obsahuje návrhy, které jsou pro společnost využitelné, včetně nákladového vyjádření, které je také posouzeno s ohledem na finanční situaci podniku. Bakalářská práce je logicky uspořádána. V bakalářské práci se vyskytují občasné gramatické chyby. Celkově je bakalářská práce na dobré úrovni a doporučuji ji k obhajobě.

Posudek oponenta

Mičák, Peter

Študentka vo svojej práci analyzuje systém odmeňovania v reštauráciách McDonald´s. Zvolené postupy a metódy pri písaní bakalárskej práce je možné považovať za vhodné vzhľadom na riešenú problematiku. Práca s informačnými zdrojmi a štruktúra práce je na vysokej úrovni, až na pár drobných chýb a preklepov. V úvode analytickej časti, v ktorej autorka predstavuje spoločnosť, popisuje jednak spoločnosť McDonald´s a jednak analyzovanú spoločnosť Baierová, s.r.o., ktorá prevádzkuje prevádzky na základe franšízovej zmluvy. Dochádza teda k zbytočnému a nesúrodému prelínaniu všeobecných informácií o spoločnosti McDonald´s a franšízovej spoločnosti, ktorá je predmetom analýzy bakalárskej práce. Zvyšok analytickej časti práce je spracovaný logicky a čitateľa postupne podrobne oboznamuje so systémom odmeňovania v spoločnosti. V návrhovej časti sa autorka zamerala predovšetkým na rozšírenie zamestnaneckých benefitov, ktorých cieľom je znížiť fluktuáciu zamestnancov a docieliť tým, zníženie nákladov na školenie nových zamestnancov. Napriek tomu, že sú v práci vyčíslené náklady na zavedenie opatrení, tak v práci chýba bližšie popísanie predpokladaného dopadu týchto opatrení na fluktuáciu zamestnancov. Taktiež je otázny pozitívny dopad niektorých opatrení, konkrétnym príkladom môže byť zavedenie vianočného večierku, ktorý podľa vykonanej analýzy zamestnancom chýba najviac. V kontexte informácií uvedených na strane 55, kde zamestnanci tvrdia, že sú najviac spokojní s kolektívom v práci, mi príde zvláštny návrh autorky, podľa ktorého by mali zamestnanci o účasť na večierku medzi sebou súťažiť. Výsledný efekt by tak mohol byť opačný než ním autorka práce zamýšľala docieliť. Napriek zmieneným nedostatkom prácu kvalifikujem známkou C a autorke k obhajobe prikladám dve otázky. V Porterovej analýze v časti vyjednávacia sila zákazníkov píšete, že pokiaľ si chce spoločnosť udržať svojich zákazníkov, tak musí byť okrem iného schopná regulovať ceny. Môže analyzovaná spoločnosť na základe franšízovej zmluvy nezávisle ovplyvňovať ceny pre zákazníkov? Boli návrhy uvedené v bakalárskej práci predstavené vedeniu spoločnosti, a aká je podľa Vás šanca na ich zavedenie?

eVSKP id 142997