LOVÁSOVÁ, K. Studium vybraných rostlinných olejů z ořechových plodů [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2020.
Studentka Kristína Lovásová zpracovala svou bakalářskou práci na téma Studium vybraných rostlinných olejů z ořechových plodů. Studentka k tématu přistupovala velice zodpovědně, při práci byla velice aktivní, svědomitá a samostatná. Rychle se zorientovala v experimentech, dokázala formulovat vlastní návrhy a možná řešení. Nabyté poznatky ze studia odborné literatury i výstupy experimentální činnosti adekvátním způsobem vyhodnotila. Práci doporučuji k obhajobě a navrhuji hodnotit stupněm A - výborně.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A | ||
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Využití poznatků z literatury | A |
Bakalárska práca s názvom "Studium vybraných rostlinných olejů z ořechových plodů" sa zaoberá charakterizáciou olejov z orechových plodov. Konkrétne študentka analyzovala olej z lieskových a vlašských orechov. Bak. práca má bežnú formu a obsahuje abstrakt, úvod, teoretickú časť, experimentálnu časť, výsledky a diskusiu, záver a literatúru. Celkovo má práca 60 strán vrátane literatúry a príloh. Teoretická časť práce je napísaná prehľadne a ponúka informácie ohľadne rastlinných olejov z hľadiska ich zloženia, vlastností a využitia, a to prevažne so zameraním na oleje získané z orechových plodov. Zvlášť by som vyzdvihla sekciu, ktorá sa zaoberá podrobným popisom jednotlivých metód na analýzu olejov. Experimentálna časť je napísaná jasne a zrozumiteľne. Sekcia výsledky a diskusia je tiež prehľadná a poukazuje na to, že, študentka tejto problematike rozumie. Výsledky sú vhodne diskutované a porovnané s výsledkami iných autorov. Záver je napísaný jasne a podľa výsledkov práce. Celkovo je možné konštatovať, že študentka splnila zadanie bak. práce v plnom rozsahu a prejavila svoju schopnosť riešiť praktické zadanie ako aj popísať a diskutovať získané výsledky na požadovanej úrovni. Poznámka: Bolo by vhodné doplniť popis všetkých plodov v Tab. 1. Prácu hodnotím známkou A (výborne) a doporučujem k obhajobe.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | A | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A |
eVSKP id 124029