ONDRUŠOVÁ, P. Možnosti využití výlisků z bezinek [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2018.
Zadání diplomové práce Bc. Pavlíny Ondrušové souvisí s tematikou zpracování, resp. využití odpadů ze sadové bioprodukce šlechtěných odrůd bezu černého. Náplní této práce byl především vývoj separační metody pro stanovení anthokyanových barviv v extraktech z bezinkových výlisků. Vyvinutý separační systém byl poté aplikován na analýzy reálných vzorků. Teoretickou část zpracovala diplomantka po prostudování 51 informačních zdrojů a sepsala ji do přehledného textu. V práci s odbornou literaturou se dobře orientovala a dokázala z ní vytěžit dostatek potřebných vstupních informací. Při experimentech zvládla rychle laboratorní rutinu stejně jako práci s instrumentální technikou. Pracovala samostatně, svědomitě plnila zadané úkoly, byla vnímavá k potřebám kolegyň v laboratoři. Malá zběhlost autorky při psaní odborných textů je zřejmě příčinou nepřesných formulací a typografických nedostatků, které lze nalézt v kapitole Výsledky a diskuse. Celkově hodnoceno: diplomantka Pavlína Ondrušová odvedla dobrou práci. Separační systém, který vyvinula pro dělení anthokyanových barviv, byl již použit v letošních diplomových pracích. Po dopracování validační studie může být tato metoda v následujících letech využívána v mnoha VŠKP. Na základě výše uvedeného hodnotím práci diplomantky celkovou známkou VELMI DOBŘE - B.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Využití poznatků z literatury | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Závěry práce a jejich formulace | B | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A |
Název diplomové práce je vzhledem k náplni práce jejíž cíl je vývoj separační metody pro stanovení anthokyanových barviv zvolen nevhodně, nicméně studentka splnila zadání diplomové práce. Členění kapitol práce /respektive názvy kapitol, převážně v sekci výsledky a diskuse/ není zcela logické a poněkud komplikuje čtení práce. Práce obsahuje řadu typografických chyb a nepřesných formulací, použitá literatura není správně citována. Některé z použitých obrázků v práci nemají vypovídající hodnotu nebo mají nízké rozlišení. Celkově však studentka provedla řadu měření a získané výsledky jsou zajímavé, proto práci doporučuji k obhajobě. Vzhledem k horší formální úrovni diplomové práce hodnotím práci studentky Bc. Ondrušové známkou B, tj. velmi dobře.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Využití literatury a její citace | B | ||
| Úroveň jazykového zpracování | B | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | C | ||
| Závěry práce a jejich formulace | B |
eVSKP id 94695