JANČOVÁ, N. Látky terpenické povahy v rostlinách máty a jejich ovlivnění elicitací [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2017.

Posudek vedoucího

Vávrová, Milada

Jmenovaná zpracovávala svoji diplomovou práci na pracovišti Akademie věd ČR, kde byla předtím na praxi. Jejím školitelem specialistou zde byl na základě předchozí dohody prof. Ing. Jan Tříska, CSc.. Z předložené práce jednoznačně vyplývá, že jmenovaná splnila vytčené cíle a její diplomová práce představuje ucelenou studii, jejíž výsleky budou prezentovány na konferenci v září t.r. Diplomovou práci doporučuji k obhajobě a hodnotím ji stupněm "A".

Posudek oponenta

Čáslavský, Josef

Předložená diplomová práce se zabývá analýzou terpenických látek v mátě. Tyto sloučeniny patří mezi sekundární metabolity, které dávají této rostlině její charakteristickou a člověku příjemnou vůni, a nadto vykazují baktericidní a insekticidní účinky, takže by mohly být využívány jako zelené (botanické) pesticidy. Výzmamnou překážkou je malý obsah těchto látek v rostlinách. Jednou z možností zvýšení jejich obsahu je využití tzv. elicitorů, které vyvoláním stresu aktivují v rostlině obranné mechanismy, což vyvolá zvýšení produkce sekundárních metabolitů. V rámci diplomové práce byla analyzována máta klasnatá pěstovaná v Ruzyni a v Olomouci s případným využitím dvou elicitorů, a některé další spécie máty z Lednice. Bylo vyzkoušeno několik metod izolace terpenů z rostlin. K identifikaci a kvantifikaci analytů byla použita metoda plynové chromatografie s hmotnostní spektrometrií. Práce v rozsahu 93 stran má klasickou strukturu, plně vyhovující danému účelu, rozsah jednotlivých částí je přiměřený. Po jednostránkovém úvodu následuje teoretická část (25 stran), kde je popisován zkoumaný objekt – máta – se zaměřením na obsahové látky terpenické povahy, je popsána obecná charakteristika pesticidů a analytické metod využitelné při izolaci látek terpenické povahy z rostlin a jejich charakterizaci. Experimentální část zabírá 4 strany a podává popis postupů využitých v rámci řešení zadaného úkolu. Získané výsledky jsou pak diskutovány na 23 stranách, hlavní body jsou sumarizovány ve dvoustránkovém Závěru. Seznam citované literatury obsahuje 69 položek, jsou zastoupeny jak monografie, tak aktuální časopisecké informace, učební texty i webové stránky. Jako celek je práce zpracována pečlivě a úhledně. Jazyková úroveň je velmi slušná, prohřešku proti mateřskému jazyku je minimum, autorka se dopustila jen několika neobratných formulací, jako například: Str. 11: „Přibližně 90 % úmrtí jsou připisována dětem“. Str. 12: „Byla testována účinnost 30 aromatických látek a jejich různých kombinací na akutní toxicitu larev Spodoptera littoralis“. Na str. 26 autorka uvádí, že oleje vzniklé lisováním obsahují nejkvalitnější olej. Str. 28: Nejen liner, ale celý injektor mívá na začátku analýzy vyšší teplotu než kolona. Údaj o diferenci 50°C nelze akceptovat - viz třeba experimentální podmínky využité v této diplomové práci. Str. 28: Kolony s kapalnou stacionární fází nanesenou na nosiči zachyceném na vnitřní stěně kapilární kolony neexistují. Str. 28: Pojem „gradientová eluce“ se používá v kapalinové chromatografii. V GC je adekvátní termín „separace s programovanou teplotou“ Str. 32: Tvrdit, že GC a MS mají určité nepřesnosti, které jsou kompenzovány v tandemu GC/MS, je poněkud nepřesné. Str. 35: Parametry nástřiku jsou popsány nesprávně. Dále pak vzorec organofosfátů, uvedený na Str. 19 na obr. 9 mi připadá poněkud podivný. V příloze anoncované kalibrační křivky velmi připomínají kalibrační přímky, regresní rovnice je rovněž rovnicí přímky. Jako celek předloženou práci doporučuji k obhajobě, neboť žádná z mých výše uvedených připomínek není zásadního charakteru, a navrhuji hodnocení výborně / A.

eVSKP id 99418