TUSHNOLOBOVA, E. Vývoj antimikrobiálních organických nanomateriálů s obsahem extraktů mikrořas a kvasinek [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2023.

Posudek vedoucího

Hoová, Julie

Bakalářská práce studentky Elizavety Tushnolobove na téma: Vývoj antimikrobiálních organických nanomateriálů s obsahem extraktů mikrořas a kvasinek, se zabývá přípravou vybraných nanomateriálů s aktivní složkou mikrobiálního původu. V rámci teoretické části se studentka zaměřila na principy vývoje nanomateriálů a jejich aplikační formy se zaměřením na antimikrobiální účinek. V návaznosti popisuje kůži, dále vybrané druhy mikroorganismů a možnosti enkapsulace. V experimentální části byl kladen důraz na různé typy extrakce aktivních látek na základě rešerše studentky a charakterizování extraktů z hlediska obsahu karotenoidů, chlorofylu a antioxidační aktivity. U vybraných extraktů byly sledovány antimikrobiální účinky vůči vybraným grampozitivním a gramnegativním kmenům. Na závěr byly připraveny 2 typy liposomů, a to s obsahem slunečnicového a sójového lecithinu, do kterých byly enkapsulovány vybrané extrakty. Připravené liposomy byly taktéž charakterizovány (velikost, stabilita, enkapsulační účinnost) a v neposlední řadě byl sledován také jejich antimikrobiální účinek. Zadané cíle práce tak byly v plném rozsahu splněny. Studentka po celou dobu práce projevovala aktivní zájem o danou problematiku a schopnost samostatné a pečlivé práce v laboratoři. Práci si sama časově plánovala a získané výsledky také průběžně konzultovala. Celou experimentální část uchopila velmi zdatně a naučila se mnoho nových technik, které si velmi rychle osvojila. Získané výsledky práce následně sepsala přehledně a řádně výsledky okomentovala. Bakalářskou práci studentky Elizavety Tushnolobove doporučuji k obhajobě a hodnotím celkovou známkou "A".

Posudek oponenta

Szotkowski, Martin

Bakalářská práce je v rozsahu 51 stran a je napsaná přehledně, dle klasického členění na úvod, teoretickou část, experimentální část, výsledky a závěrečnou diskuzi. Teoretická část přehledně shrnuje a popisuje strukturu pokožky, procesy hojení ran a kožní kryty. V následujícím kapitolách studentka popisuje studované typy mikroorganismů a jimi produkované metabolity. Poslední část teoretické části studentka věnuje detailnímu popisu analytických metod použitých v experimentální práci a nanomateriálů, jejich přípravě a běžně používaným organickým polymerům používaných pro jejich výrobu. Experimentální část práce obsahuje přesný popis kultivačních technik mikroorganismů, použitých extrakčních postupů a následné charakterizaci získaných extraktů. Dále studentka popisuje metody přípravy liposomů a testování jejích stability a účinnosti. V práci byla provedena řada experimentů, které jsou přehledně zpracovány do grafů a tabulek a správně a věcně komentovány. Z výsledků je patrné, že studentka musela zvládnout a osvojit si řadu náročných technik. Výsledky této práce poskytují velmi zajímavé výsledky v oblasti využití extraktů z mikroorganismů v přípravě nanočástic a nanovláken. Tyto výsledky poté studentka přehledně shrnuje v závěru. V práci studentka využívá celkem 70 literárních zdrojů. Zdroje jsou z převážně části zahraniční s velkým podílem originálních zdrojů. K této práci mám několik připomínek. V rámci práce se objevuje menší množství stylistických chyb a překlepů. Např. na straně 36 studentka uvádí druhové jméno mikrořas s počátečním velkým písmenem. V kapitole literatura se citace jednotlivých zdrojů přelévají přes dvě strany. Tyto menší nedostatky nijak nesnižuji hodnotu a kvalitu této práce. Vzhledem k výše uvedeným skutečnostem konstatuji, že studentka Elizaveta Tushnolobova splnila zadané cíle práce, práci doporučuji k obhajobě a hodnotím stupněm výborný (A).

eVSKP id 149381