COUFALÍKOVÁ, H. Měření spokojenosti zákazníků v pivovaru Zubr, a. s. [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2013.
Oceňuji zpracovanou analýzu podpořenou provedeným průzkumem mezi provozovateli restauračních zařízení. Užitečné je porovnání výsledků průzkumu ve dvou zkoumaných okresech. Závěry získané z analýz jsou dobře přeneseny do jednotlivých návrhů. Práce rovněž obsahuje kvalifikované odhady nákladů na zavedení jednotlivých návrhů, byť si nejsem jist, zda 50 tisíc Kč je dostatečná suma pro zavedení nového piva s novou příchutí. Otázka k obhajobě: Z jakých podkladů vychází kvalifikovaný odhad nákladů na zavedení nového piva?
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | C | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | B | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | C | ||
| Praktická využitelnost výsledků | B | ||
| Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | C | ||
| Práce s informačními zdroji, včetně citací | C |
"Předloženou diplomovou práci ""Měření spokojenosti zákazníků v Pivovaru Zubr, a. s."" považuji za velmi kvalitně zpracovanou. Práce je psána srozumitelně a je přehledně členěna do jednotlivých kapitol. Zpracovaná studie splňuje veškeré požadavky na diplomovou práci a to jak po věcné, tak i po formální stránce. Struktura práce odpovídá stanovenému cíli. Autorka dodržela veškeré zásady stanovené pro její vypracování. Předložená práce má praktickou uplatnitelnost a je možno ji považovat za metodický postup při komunikaci a budování vztahu se zákazníkem. Autorka prokázala odpovědný přístup při řešení zadané problematiky i schopnost absorpce teoretických poznatků, které jsou nutným předpokladem při psaní diplomové práce. Za významný doporučuji návrh zabývat se výrobou speciálních piv, které jsou oblíbeny především mezi mladší generací. Diplomovou práci slečny Heleny Coufalíkové doporučuji k obhajobě."
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | A | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | B | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | A | ||
| Praktická využitelnost výsledků | B | ||
| Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | B | ||
| Práce s informačními zdroji | B |
eVSKP id 65545