FLAJS, R. Průmyslová výroba lihu [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2011.
-
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Využití poznatků z literatury | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A |
Tato bakalářská práce se zabývá výrobou lihu pro potravinářské a zejména pro palivové účely. Je zde popsán technologický postup výroby z různých surovin, včetně lignocelulózových materiálů. Pan Flajs prokázal výborné znalosti, které jsou podpořené studiem vhodné literatury, což dokazují citace i jejich počet. Rovněž jazykové zpracování je kvalitní, a práce tak působí přehledným a uceleným dojmem. Přesto mám následující připomínky: - nejednotné názvosloví, v textu se vyskytuje např. ethanol i etanol, celulóza i celulosa - obrázky a schémata ze str. 8, 9 a 21 by byly vhodnější s českými popisky - v tabulce na str. 24 se ve sloupci Enzymy vyskytuje celulosa místo celulasa, zřejmě způsobené automatickými opravami textového editoru - na str. 25 slovní spojení „enzymy založené na celulase“; tato formulace je nevhodná - číslování citací v textu nejde vždy popořadě - chybí seznam zkratek Tyto nedostatky však výrazně nesnižují úroveň práce, a proto ji hodnotím stupněm A.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | A | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 28615