ČERNAYOVÁ, D. Metody stanovení obsahu polyhydroxyalkanoátů v bakteriálních buňkách [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2018.

Posudek vedoucího

Sedláček, Petr

Diana Černayová se ve své bakalářské práci zaměřila na hledání vhodné metody kvalitativního a kvantitativního stanovení PHA v bakteriálních buňkách, a to především za účelem nalezení dostupnější, rychlejší a na přípravu vzorku méně náročné alternativy k běžně využívané metodě plynové chromatografie. Po celou dobu řešení tohoto tématu studentka k práci přistupovala nadmíru svědomitě a iniciativně, prokázala schopnost využít studia dostupných literárních zdrojů pro orientaci v tématu a stejně tak si v poměrně krátké době osvojila celou řadu poměrně obtížných laboratorních postupů (např. kultivace mikroorganismů, stanovení počtu buněk) a základy obsluhy několika poměrně složitých instrumentálních technik. Domnívám se, že při vypracování práce shromáždila množství experimentálních dat, které výrazně převyšuje standardní rozsah tohoto typu absolventské práce. Dobře si také poradila s – v některých případech poměrně náročnými – postupy vyhodnocení experimentálních dat. Přestože studentka poněkud zápolila s jazykovou stránkou práce, domnívám se, že výsledný text představuje cenný – především metodologický – přínos k v současnosti široce řešené problematice biotechnologické produkce PHA. S prací studentky jsem byl celkově velmi spokojen a proto předloženou bakalářskou práci doporučuji k obhajobě s hodnocením „Výborně (A)“.

Posudek oponenta

Enev, Vojtěch

Diana Černayová se ve své bakalářské práci zabývala kultivací, stanovením obsahu a fyzikálně-chemických charakteristik polyhydroxyalkanoátových (PHA) granulí, které jsou syntetizovány v cytoplazmě bakterií rodu Cupriavidus Necator H16. Úvodní část této bakalářské práce představuje velmi dobře zpracovanou teoretickou část, která seznamuje čtenáře s biopolymery syntetizovanými bakteriemi, zvláště pak s biodegradabilním biopolymerem polyhydroxybutyrátem (PHB). Mimo jiné je tato část bakalářské práce věnována technologickému využití PHA a jejich stanovení pomocí analytických a spektrometrických technik a rovněž i metod termické analýzy. U kapitol 2.1–2.3 oceňuji především logickou stavbu a přehlednost textu, aktuálnost použitých literárních zdrojů a poměrně velké množství informací, které studentka přehledně a logicky uspořádala do jednotlivých subkapitol. Rovněž musím konstatovat, že v této části bakalářské práce se nevyskytují žádné nepřesnosti a formální chyby. Náplní experimentální části práce bylo stanovení obsahu a fyzikálně-chemická charakterizace PHA v závislosti na použitém kultivačním médiu. Množství provedených experimentů s ohledem na jejich pracnost a časovou náročnost, dle mého názoru překračují rozsah běžných bakalářských prací. Studentka si v diskuzi experimentálních výsledků počíná velmi dobře, kdy se snaží spojit do správných souvislostí výsledky pořízené z odlišných instrumentálních technik. Grafy a tabulky jsou přehledné a čtenář se v nich může lehce orientovat. V experimentální části a v diskuzi výsledků se nacházejí tyto nepřesnosti a formální chyby: např.: na str. 26 autorka píše, že vyznačené pásy charakterizovaly emisi záření při konkrétní vlnové délce určité molekuly. Tato věta je z mého hlediska poněkud zmatečná, a to z důvodu, že jednotlivé pásy jsou charakteristické pro absorpci infračerveného záření různými typy vazeb či funkčních skupin. Mimo jiné používat termín vlnová délka v infračervené spektrometrii je poněkud zavádějící. V subkapitole 4.3.1–4.3.2 autorka zaměňuje termín absorpce za emisi. Na str. 37 autorka u obr. 19 a déle v textu uvádí jednotky vlnové délky v převrácené hodnotě jako nm–1. Rovněž je i pojem vlnočet zaměňován s vlnovou délkou. Rovněž musím konstatovat, že tyto chyby v žádném případě nesnižují kvalitu této bakalářské práce. Dále velmi pozitivně hodnotím využití izotermického sušení pro stanovení extracelulární resp. intracelulární vody v bakteriích. Bakalářská práce Diany Černayové zcela splnila požadavky definované v jejím zadání a představuje jednoznačný přínos v oblasti studia obsahu PHA v bakteriálních buňkách a zároveň je velmi dobrým podkladem pro studentčinu další badatelskou činnost. Práci hodnotím stupněm „Výborně“ (A).

eVSKP id 107979