COOK, J. Návrh řízení zásob ve vybraném podniku [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2020.
Práce byla konzultována po celý poslední rok bakalářského studia. Rychle byly odstraňovány připomínky k řešení. Práce vykazuje zájem o řešenou oblast řízení zásob v oblasti potravinářství. Pro obhajobu doporučuji zodpovědět oblast rozvoje vybraného potravinářského podniku při využití výsledků bakalářské práce
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | B | Sestavené cíle byly předloženým řešením splněny u významných druhů materiálových položek nutných pro vybrané portfolio. | |
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | B | Zpracování všech uvedených položek materiálových zásob pracuje se všemi uvedenými metodami a tím je dán i názorný postup řešení. | |
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | B | Závěr doporučení pro řízení zásob vyšel ze získaných propočtů a závěrů analýzy stavu zásob u vybraných položek. Posloužil pro konkrétní kroky v oblasti potravinářství, což je obtížné a považuji to za klad řešení a způsob interpretace. | |
| Praktická využitelnost výsledků | C | Nabízené výsledky pro řízení zásob se staly dostačujícím základem pro možnou další fázi práce se zásobami. | |
| Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | B | Použitá odborná terminologie i jazyková dtránka předložené práce odpovídá požadavkům odborného zpracování. To podtrhuje i uspořádání kroků zpracování a formální náležitosti. | |
| Práce s informačními zdroji, včetně citací | B | Práce je zpracována s cca 20 odbornými literárními zdroji se znalostí autorských zákonů a respektuje ochranu duševního vlastnictví autorů. |
Bakalářská práce řeší optimalizaci řízení zásob ve společnosti, provozující minipivovar, přičemž jejím cílem je navrhnout opatření, která umožní zlepšení kvality řízení zásob v rámci výrobního procesu. Dle názoru oponenta byly vytyčené cíle bakalářské práce splněny, a to za použití adekvátně zvolených postupů a metod. Navržená doporučení beze zbytku splňují očekávání naší firmy a posuzovaná bakalářská práce, respektive její závěr, nepochybně přispějí k vyšší efektivitě a produktivitě výrobních procesů našeho podniku. Práci doporučuji k obhajobě.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | A | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | B | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | A | ||
| Praktická využitelnost výsledků | B | ||
| Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | A | ||
| Práce s informačními zdroji | A |
eVSKP id 125469