SVOBODA, A. Odpadní teplo v rámci průmyslové prádelny [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. 2016.

Posudek vedoucího

Bobák, Petr

Dle mého názoru je kvalita práce nadprůměrná. Cíle práce byly splněny velmi dobře, další dílčí hodnocení je přiloženo. Objektivně práci musí posoudit oponent. Z pohledu vedoucího práce mohu uvést, že se student své bakalářské práci věnoval průběžně a aktivně vyhledával konzultace, na které se připravoval. Student prokázal, že je v dostatečné míře schopen samostatné práce, diskutovat výsledky a vyvozovat závěry. Oceňuji, že student bral svou práci velmi zodpovědně. Doporučuji pouze, aby pro příště zadané úlohy řešil s vyšší mírou samostatnosti. Celkově výkon pana Adama Svobody hodnotím jako velmi dobrý a doporučuji práci k obhajobě.

Posudek oponenta

Máša, Vítězslav

Bakalářská práce je zaměřena na energetickou stránku prádelenského procesu. Toto téma je velmi náročné. Jednak není k dispozici mnoho odborných zdrojů informací, jednak je samotný prádelenský proces velmi komplexní. Sestává totiž z několika operací, jejichž charakter je z pohledu spotřeby energie velmi odlišný. Ucelená analýza těchto operací je na hranicích možností bakalářské práce. Oceňuji, že se student v praktické části zaměřil především na dosažitelné úspory při praní a předložil kompletní analýzu s konkrétními výsledky. Bakalářská práce má být vstupem do problematiky, ale v případě předložené práce je patrná významná přidaná hodnota. Kromě teoretického úvodu, který představuje prádelenský proces, jsou ve 3. kapitole podrobně představena dostupná řešení pro energetické úspory v prádelenství. Dá se říci, že už tato část by mohla svým rozsahem pro bakalářský projekt dostačovat. Student však dále analyzuje odpadní proudy konkrétního procesu a realizuje vlastní měření na vsádkové pračce. Výsledky dokonce porovnává s teoretickým bilančním modelem a navrhuje vlastní systém pro využití odpadního tepla z pračky. Skutečnost, že student dotáhl analýzu až k vyčíslení úspor, pro mě byla velkým překvapením. Na druhou stranu musím konstatovat, že se odborná náročnost a rozsah tématu negativně projevili na kvalitě textu. Student nedokázal předat relevantní informace srozumitelným a sourodým způsobem. V mnoha místech neuvádí potřebné souvislosti a nechává čtenáře tápat. Příkladem je absence závěru k teoretické části. Proč autor probírá obecně úspory energie, když je tématem práce výhradně odpadní teplo? Teoretickou část končí stroze Sinnerovým kruhem, bez kontextu. Stejně tak celá 3 kapitola představující komerčně dostupná řešení není srozumitelně vztažena k tématu práce. Zjištěná fakta z trhu měla být shrnuta v tabulce nebo odrážkách a doplněna shrnujícím komentářem. Nedůslednost je zde patrná i v chybějících odkazech na některé výrobce. V praktické části (kapitola 5) je bohužel nesrovnalostí ještě více a působí dojmem, že byla dokončována na poslední chvíli. Musím zmínit nic neříkající tabulku s prací chemií (tab. 5.4, s firemním označením detergentů), poznámku o měření průtoku vstupní vody až v kap. 5.4, nedefinovaný způsob měření teploty na výstupu z pračky nebo nedotažený popis koncepce sestavy pro využití odpadního tepla z pračky. Tyto nedostatky snižují jinak vysokou kvalitu práce a ztěžují čtenáři pochopení použité metodiky. Celkově však chci ocenit smělost celého záměru a statečnost, kterou student při zpracování tématu projevil. Věcný přínos práce je nezpochybnitelný.

eVSKP id 92603