GRÄTZOVÁ, D. Stavba v krajině - Winery [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta architektury. 2010.
Diplomantka dlouho hledala ideu řešení i stavební program. Dostala se do časové tísně, nekonzultovala výsledné řešení, což se projevilo i v pozdním odevzdání práce. Prostorové řešení nevykazuje výraznou tvůrčí invenci. Dispoziční a konstrukční řešení má standardní řešení. Jednoduché formy objektů však mají čistý výraz a jejich materiálové řešení je vhodně řešeno. Přes uvedené nedostatky prokázala diplomantka schopnost práci samostatně dodělat a splnit zadání se všemi náležitostmi včetně vypracovaného energetického a ekologického konceptu a vizualizací. Otázky a náměty k obhajobě: Objasněte ideu řešení a její promítnutí do urbanistického a architektonického řešení.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Přístup studenta ke zpracování | pracovala v časové tísni |
Práce je zpracována požadovaným způsobem. Projekt je řešen standardním způsobem. Objekty jsou v podstatě v jednoduché skladbě, která odpovídá náplni.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Urbanistické řešení | C | Winery s ubytovací kapacitou se nachází v katastru obce Strachotín při vodní nádrži Nové Mlýny. Tato oblast je charakteristická velkou vinařskou tradicí a zároveň navazuje na síť vinařských, cyklo a turistických tras. Návrh na tuto tradici navazuje a v návrhu je spojena funkce výroby vína s jeho degustací, prodejem, pořádáním společenských a kulturních akcí. přilehlém objektu je navržena ubytovací kapacita, pro větší skupinu i jednotlivce. Rovnoběžně s příjezdovou komunikací je navržena budova vinařství s degustací a event. příjmem hostů. Hodlajících se ubytovat v objektu, který je kolmo, s výhledem, na jezero a Pálavské kopce. Objekty jsou zastřešeny rovnou zelenou v části s ubytováním. Plochá plechová střecha kryje budovu vinařství. | |
| Architektonické řešení | C | Architektonické řešení je jasné a jednoduché Objekt pro zpracování vína a degustaci respektuje požadavky na nutnost zabezpečit potřebný chlad nutný ke zrání vína umístěním výroby do dvou podlaží - spodní je pod úrovní terénu. Prosklení je řešeno v části degustace,kde krásy okolní krajiny přispívají k posílení zážitku. | |
| Provozní řešení | D | Výroba vína je řešena ve dvou podlažích. Do prostoru s tanky a vinifikátory, stejně jako skladu sudů je možno nahlédnou z prostoru degustace nebo prodejny v nižším podlaží. Objekt ubytování je dvoupodlažní, je vybaven pokoji dvou lůžkové s přistýlkou. Je zde rovněž pokoj správce a technické místnosti v každém podlaží. V řešení mi chybí dořešení provozu kol a pouze v průvodní zprávě se hovoří o naučné stezce, která má mít u řešených objektů ukončení. Není naznačeno kde, jakým způsobem je koncipované | |
| Technicko konstrukční řešení | C | Konstrukce budovy vinařství je tvořena železobetonovým monolitickým skeletem. Dvoupodlažní systém je částečně zapouštěna má příčné rámy o dvou polích. Konstrukce budovy hotelu je obousměrná stěnová s příčnými i podélnými nosnými stěnami. Stropní konstrukce jsou železobetonové desky vyztužené v jednom směru. V projektu je řešen koncept energetického a ekologického zajištění stavby. | |
| Formální úroveň | C | Práce je po formální stránce úplná. V určitých ohledech jí chybí hlubší propracovanost.týká se to především dořešení souvislostí v situaci. Vyřešení vzpomínaného ukončení naučné stezky Parkování kol pro cyklo-turisty. |
eVSKP id 31533