KŘÍŽOVÁ, M. Marketingová strategie restaurace U Kotvy [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2014.
Otázky k obhajobě: 1) V teoretické části uvídíte základní informace o McKinseyho modelu "7S" a BCG matici a dále s nimi již v analytické části nepracujete. Proč? 2) Na straně 53 uvádíte, že podnikatel zaplatil DPMB za reklamu jednorázově 10.000 - 12.000 Kč. Víte, kolik bylo tedy ve skutečnosti zaplaceno či mohla byste toto rozpětí vysvětlit? 3) Na straně 61 uvádíte, že pokud podnik nemá internetový marketing, je to vážný nedostatek v dnešní době, kdy se veškerá marketingová podpora zaměřuje na internet. Myslíte si, že u podniků se skutečně veškerá marketingová podpora se zaměřuje na internet? 4) Zvážila jste i možnost, že Vámi navrhovaná strategie by mohla být neúspěšná, pokud by restaurace odradila zákazníky neodpovídajícím produktem (např. dlouhá doba obsluhy, nechutnající pokrmy, vysoká cena neodpovídající kvalitě)?
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | B | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | D | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | C | ||
| Praktická využitelnost výsledků | B | ||
| Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | C | ||
| Práce s informačními zdroji, včetně citací | B |
Zajímavě zpracovaná práce s možným uplatněním ne jenom v pro oblast poskytování restauračních služeb.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | A | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | A | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | A | ||
| Praktická využitelnost výsledků | A | ||
| Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | A | ||
| Práce s informačními zdroji | A |
eVSKP id 73327