ČAKAJDOVÁ, M. Využití molekulárně biologických metod při identifikaci mikroorganismů v potravinových matricích [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2013.
V rámci bakalářské práce řešila studentka problematiku využití molekulárně biologických metod při identifikaci mikroorganismů v potravinových matricích. Pro vypracování literárního přehledu studentka čerpala z aktuální, především zahraniční odborné literatury a všechny použité literární zdroje úplně a správně citovala. V experimentální části práce prokázala schopnost využití základních amplifikačních metod, konkrétně polymerázové řetězové reakce a polymerázové řetězové reakce v reálném čase pro analýzu vybraných potravinových matric. V průběhu řešení bakalářské práce studentka prokázala zájem o řešenou problematiku, výrazné pracovní nasazení, k práci přistupovala s velkou aktivitou a svědomitostí. Získané původní výsledky studentka prezentovala formou plakátového sdělení na probiotické konferenci Microbiology and Immunology of Mucosa - Probiotics Conference 2013 (Kudowa zdroj, Polsko). Studentka splnila všechny cíle a zadání bakalářské práce, proto doporučuji práci k obhajobě a hodnotím známkou A.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Využití poznatků z literatury | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A |
Práce je napsána na výborné odborné úrovni a obsahuje původní poznatky. Výsledky práce byly prezentovány formou plakátového sdělení na mezinárodní konferenci: Microbiology and Immunology of Mucosa , Kudowa Zdrój, Polsko, 28.5-31.5. 2013. Ke zpracování práce mám některé formální připomínky: - str . 28: v Tabulce 9 by měl použit výraz A230nm (analogicky to platí i pro další sloupce), - str. 29 a další: obrázky 1-4 by měly být popsány samostatným záhlavím.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | A | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 65284