ZAPULOVÁ, A. Podnikatelský plán pro založení malého podniku [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2021.
Jedná se o velmi dobrou diplomovou práci s velkým potenciálem uplatnění dosažených výsledků v praxi malého vinařství. Práci doporučuji k obhajobě. Pro obhajobu nenavrhuji žádné další doplňující dotazy.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | A | Diplomová práce má stanovený cíl a tím je návrhnout kroky k založení malého vinařství. Vinařská problematika je na Jižní Moravě velice aktuální a mnoho rodin se rozhoduje pro profesionalizaci jejich, do této doby hobby vinařství, a založit malé vinařství, které by uživilo rodinu. Tato diplomová práce tak může napomoci k řešení této otázky. Po prostudování práce se dá konstatovat, že stanovený cíl práce byl splněn. | |
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | A | Zvolený postup řešení diplomové práce je správný. Metody použité k řešení práce jsou adekvátní pro tento typ magisterských kvalifikačních prací. | |
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | B | Studentka prokázala řešením práce schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich patřičné závěry. V analytické části práce mohl být využit princip kritické analýzy. | |
| Praktická využitelnost výsledků | B | Výsledky dosažené řešením práce jsou využitelné nejen v praxi tohoto konkrétního vinařství, ale i pro účely založení jiných malých vinařství. Některé pasáže týkající se odborné problematiky vinné révy, půdy a vína budou muset být pro praktické použití ještě dále prohloubeny. | |
| Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | A | Diplomová práce má logickou strukturu, jednotlivé části na sebe logicky navazují a práce tak tvoří kompaktní celek. Použitá terminologie je správná. Jyzykově je práce na patřičné úrovni. | |
| Práce s informačními zdroji, včetně citací | B | V práci je zařazen seznam literárních zdrojů. Studentka s těmito zdroji v textu pracovala a citovala je. V seznamu pzdrojů mohlo být obsaženo více anglických časopiseckých zdrojů. |
Celkově se jedná o standardně zpracovanou diplomovou práci v podobě vytvoření ekonomicky realizovatelného podnikatelského plánu, která je zpracovaná na relativně velmi dobré úrovni. Otázka č. 1: V práci jste si vybrala pro volbu strategie kvadrant S-O, o jakou alternativní strategii resp. kombinaci (koncentrace na tržní výklenek, penetrace apod.) začínajícího podniku se tedy jedná? Otázka č. 2: V čem vidíte (udržitelnou) konkurenční výhodu vinařství vůči zmiňovaným konkurentům v práci?
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | B | Práce je s ohledem na hlavní cíl, vytvoření ekonomicky realizovatelného plánu, zpracovaná na relativně velmi dobré úrovni. Výsledky z provedených analýz podporují záměr na založení malého vinařského podniku ve spádové oblasti. Autorka v práci dodržuje a splňuje nastavené cíle v souladu s teoretickou, analytickou a návrhovou části práce. | |
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | B | Autorka práce používá standardní analytické metody sběru sekundárních dat pro posouzení podnikatelského prostředí s využitím výsledků realizovaného průzkumu v dané oblasti. Je škoda, že autorka v práci nevyužila možnost validovat svou myšlenku podnikání u potencionálních zákazníků ve spádové oblasti. Nicméně, v práci jsou dodrženy postupy řešení a metody, které jsou stanoveny jak v cíli, tak návazně popsány v teoretické části a uplatněny v části praktické. | |
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | C | Z hlediska schopnosti interpretovat dosažené výsledky z analýz a vyvozovat z nich závěry je na relativně velmi dobré úrovni. Výtku mám k nepotvrzené hypotéze resp. oporu ve zdroji tvrzení toho, že nákup kvalitních vín je spojen s dosaženým vzděláním (mohlo být validováno primárním průzkumem v práci). Naopak velice chválím využití výsledků průzkumu společnosti FOCUS Marketing & Social Research, jehož závěry jsou relevantní ve vztahu ke zpracování práce. Dílčí zhodnocení klíčových faktorů obsahuje pouze analýza oboru (větší přehlednost by působilo zanesení faktorů do přehledných tabulek). Interní analýza je již navrhovaným řešením, než analýzou. | |
| Praktická využitelnost výsledků | C | Práce je s ohledem pro praxi reálně použitelná pro spuštění podnikání ve vybrané oblasti za předpokladu udržitelné konkurenční výhody a vývoje poptávky a preferencí cílových segmentů zákazníků. V popisu podniku mi chybí uchopení obchodního modelu (dle teorie) a to zejména v důsledku toho, že autorka v marketingovém plánu cílí nejenom na skupinu B2C trhu, ale i dokonce B2B trhu (restaurace, vinotéky), kde jsou požadavky, komunikace a chování odlišné. Až na zaměňování pojmů "příjmy/tržby" (kapitola 4.5.4), jsou návrhy pro praxi zpracované na dobré úrovni. | |
| Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | C | Teoretická, analytická a návrhová část jsou navzájem logicky propojeny. Práce splňuje formální náležitosti dané směrnicí. Studentka v práci používá adekvátní terminologii na velmi dobré úrovni. Odborná jazyková úroveň odpovídá zvolené problematice. Výtku mám ke gramatickým chybám v abstraktu (např. "podle kterého lze založit malý vinařský podnik") a na straně 62 "vycházejícím ze specifického terroiru dané oblasti". Trošičku nechápu zařazení kapitoly 3.2.1 v kontextu výsledků dílčích analýz a jejich celkové evaluace SWOT maticí (interní analýza měla být na rovnocenné úrovni s obecným prostředím či trhem). | |
| Práce s informačními zdroji | B | V práci je s citacemi pracováno na velmi dobré úrovni s ohledem na veřejné dostupné informace a knižní literaturu, tak i v případě vlastního zpracování dat. |
eVSKP id 130426