BENEŠOVÁ, P. Analýza spokojenosti zákazníků stravovacích zařízení v Litomyšli a návrh na zřízení nového [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2014.
Předložená práce pojednává o typickém marketingovém problému - tj. o analýze spokojenosti zákazníků se službami (v tomto případě restauračních zařízení) a vyúsťuje v návrh zřízení nového restauračního zařízení. Analytická část snese nejpřísnější kritéria hodnocení - výběr metod a jejich provedení svědčí o dokonalé znalosti diplomantky. Návrhová část obsahuje řadu doporučení - některá z nich podle mého názoru vyžadují upřesnění. Jde například o ekonomické úvahy o pořizovacích či měsíčních "výdajích". Tyto jsou zde uvedené jen v "globálních číslech", aniž by byly doloženy podrobnější strukturou položek. Konkrétně jde např. o vyjasnění výše výdajů na stavební úpravy, vybavení, nábytek a IS (viz tab. 19). V rámci obhajoby prosím o odpověď na tyto otázky: - V čem vidíte největší rizika pro úspěšné zavedení nového stravovacího zařízení v Litomyšli a jak jim lze čelit? Jakou formu propagace hodláte při realizaci Vašeho návrhu využít?
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | B | Cíle práce jsou formulovány v úvodu, provedení analýz je provedeno s přehledem, doporučení návrhů na zřízení nového restauračního zařízení má určité slabiny - viz další komentáře. | |
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | A | Analytické přístupy jsou zcela opodstatněné, autorka využila širší škálu přístupů k získání potřebných informací, včetně primárního výzkumu pomocí dotazování. | |
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | A | Ze získaných informací autorka vyvodila relevantní závěry. | |
| Praktická využitelnost výsledků | B | Výsledky mohou být využité při sestavení business plánu a realistické marketingové strategie, některá doporučení ale potřebují obsáhlejší zdůvodnění. | |
| Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | A | Bez připomínek. | |
| Práce s informačními zdroji, včetně citací | A | V pořádku |
Diplomová práce je logicky uspořádána, analýzy a následný návrh řešení je přehledný a srozumitelný. Diplomantka při řešení prokázala hluboké teoretické i praktické znalosti a schopnost pracovat s odbornou literaturou.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění stanovených cílů | A | ||
| Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod | A | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | A | ||
| Praktická využitelnost výsledků | A | ||
| Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň | B | ||
| Práce s informačními zdroji | B |
eVSKP id 66996