BRUMMER, V. Enzymatická hydrolýza odpadní papíroviny - zdroj suroviny pro výrobu kapalných biopaliv [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2010.
Přes velkou píli pana kandidáta inženýrství Vladimíra Brumera, Bc je tato diplomová práce jenom úvodem do úkolu, kterým má být v posledním stádiu návrh průmyslově využitelné technologie pro přípravu sacharidického substrátu hydrolýzou odpadní papíroviny tak, aby tento substrát byl využitelný pro průmyslovou výrobu kapalných biopaliv. Přivítal bych proto ze strany vedení fakulty možnost pokračovat v rozpracovaném díle formou další diplomové práce, případně doktorandské práce.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Využití poznatků z literatury | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A |
Zmeny v technologických postupoch hydrolýzy škrobnatých surovín zaznamenali za posledné tri desaťročia množstvo inovácií a zdokonalení. Posledných cca 10 rokov sa úsilie popredných svetových výskumných kapacít orientuje na hydrolýzu surovín obsahujúcich celulózu s cieľom využiť takéto suroviny na produkciu liehu tzv. druhej generácie. S ohľadom na vyššie spomenuté skutočnosti je treba oceniť vysokú aktuálnosť hodnotenej diplomovej práce. Z diplomovej práce vidno koncepčnosť pri zostavovaní osnovy pokusov o čom svedčí aj podrobný a kvalitný literárny prehľad v prvej časti diplomovej práce. Kapitola 4 "Prehľad a vývoj hydrolýzy…." dáva veľmi dobré predpoklady na realizáciu praktickej časti. V tomto prehľade je uvedených veľa aktuálnych poznatkov, ktoré zabezpečujú diplomovej práci punc súčasnosti. V experimentálnej časti diplomovej práce v kapitole "Materiál a metódy" sú vybrané analytické metódy v rámci inštrumentálneho vybavenia laboratória. Bolo by vhodné aj využitie modernejších analýz, čo však nejde na vrub diplomanta alebo kvality diplomovej práce. Samotné plánovanie pokusov dáva dobrý predpoklad pre získanie serióznych výsledkov. Použité metodiky hydrolýzy môžu mať veľmi veľkú variabilnosť a závisia od ciela, ktorý sa má dosiahnuť. Výsledky prezentované v diplomovej práci sa nedajú porovnávať s bežnou praxou, nakoľko technológia spracovania odpadovej papieroviny nie je masovo priemyselne rozšírená. O to sympatickejšia je snaha diplomanta popasovať sa s touto menej známou problematikou. V časti "Výsledky a diskusia" spracovanej na 35 stranách sú prehľadne uvedené výsledky hydrolýz vo forme tabuliek a grafov. Závery vyvodené z laboratórnych pokusov možno považovať za správne. Práca je zameraná technologicky a je zvládnutá po tejto stránke veľmi dobre. Možno by bolo vhodné prácu obohatiť aj o stručný ekonomický pohľad, resp. predpokladaný dopad na ekonomiku takejto hydrolýzy. Diplomová práca svedčí o dobrých teoretických vedomostiach a praktických zručnostiach diplomanta. Doporučujem, aby diplomová práca Vladimíra Brummera bola prijatá k obhajobe. Otázky do diskusie: 1. Objasnite prepočet teoretického výťažku glukózy v tab.40. 2. Zvoľte vhodný matematický model na popis rýchlosti enzýmovej reakcie a objasnite ho napr. na grafe č. 25
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | B | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 28994