SHEMETOVA, A. Design horkovzdušné pražičky kávových zrn [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství. 2024.
Pro design je důležité i hodnocení designérských kvalit práce: řešení modelu - B, úroveň tvarové kultivace - A, barevnost navrženého designu - A a grafická úprava výkresu - A. Jedná se o design horkovzdušné automatizované pražičky kávy s kapacitou 1–2 kg kávových zrn, určené pro malé až středně velké provozovny. Dnes už u těchto zařízení nejde o průmyslové stroje, ale o důležitou centrální část interiéru spoluvytvářející atmosféru. Inovativní design zviditelňující proces pražení přispívá k zážitkovému dojmu milovníků kávy. Kruhový půdorys stroje dovoluje jeho variabilní umístění dle konkrétní dispozice interiéru, tvar zároveň neomezuje pohyb kolem stroje. Čistý geometrický koncept se spodní válcovitou částí respektuje rozmístění vnitřních komponent a vytváří určitý sokl pro horní prosklenou část, ve které mohou návštěvníci vidět vlastní dynamický pohyb zrn kolem obráceného středového kužele. A následně lze též sledovat posouvání zrn lopatkami v chladícím modulu a sypání upražené kávy do dvou nádob, které jsou dalšími výraznými částmi stroje přinášející určitou hravost. Celek je kompozičně propojen též středovým a horním prstencem s displejem s protilehlými úhly. Stroj je velmi kultivovaně zpracován s geometrickou čistotou, proporčně vyváženou souhrou jednotlivých částí a násobeným motivem kruhů, válcovitých částí a rádiusů. Oceňuji rovněž zpracování vizualizací a animace, detailů roštů, osvětlení a fundovanou textovou část i grafiku posterů a logo. Barevné varianty zahrnují jednu neutrálnější verzi a dvě výraznější, korelující s funkcí stroje, zároveň LED osvětlení může modifikovat atmosféru interiéru barevným světlem. Diplomová práce splňuje všechny body zadání a obsahuje vlastní řešení designu horkovzdušné pražičky kávových zrn.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků a cílů zadání | A | ||
| Postup a rozsah řešení, adekvátnost použitých metod | A | ||
| Vlastní přínos a originalita | A | ||
| Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry | B | ||
| Využitelnost výsledků v praxi nebo teorii | B | ||
| Logické uspořádání práce a formální náležitosti | A | ||
| Grafická, stylistická úprava a pravopis | B | ||
| Práce s literaturou včetně citací | B | ||
| Samostatnost studenta při zpracování tématu | B |
Diplomová práca Anny Shemetovej bola podporená návštevou pražiarne kávy a odbornou konzultáciou, čo sa jednoznačne prejavilo na výsledku. Autorka má výbornú technickú aj dizajnérsku analýzu. Do dizajnérskej analýzy zaradila ikonické pražiace zariadenia s výstižnými komentármi. Z textu je jasné, že tému správne pochopila. V jej dizajne pražiaceho stroja sú uplatnené archetypálne prvky so zariadení pochádzajúcich z obdobia, keď sa káva pražila priamo na ohni a indikátorom správneho praženia bol zrak a čuch. Súčasné zariadenia pracujú na princípoch moderných digitálnych technológii a priamy oheň bol nahradený horúcim vzduchom. Autorka sa rozhodla pre kategóriu pražiaceho stroja určeného do menšej a strednej prevádzky, konkrétne do predajni kávy alebo kaviarne. Dizajn pražiaceho zariadenia po stránke tvaru a hmoty je vyvážený. Dominantu kompozície tvorí kužeľovitý zásobník s transparentného materiálu a kruhový rám so sitom. Spodná časť zariadenia je valcovitá a tvarovo nadväzuje na horný kužeľ zásobníka. Výhradu mám k dvom malým zásobníkom upraženej kávy, ktoré svojim tvarom vytvárajú asociáciu prevrátenej šálky. V dominantnom zásobníku prebieha pod vizuálnou kontrolou gravitačný proces prepadávania kávových zŕn, zásobníky upraženej kávy v tvare obráteného hrnčeka vyvolávajú pocit vyliatia alebo vysypania kávy. Detail, ktorý vyvoláva uvedený pocit neznižuje kvalitu dizajnu pražiaceho zariadenia. Farebnosť, kvalita povrchu, grafika a ovládací panel sú v harmonickom celku.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků a cílů zadání | A | ||
| Postup a rozsah řešení, adekvátnost použitých metod | A | ||
| Vlastní přínos a originalita | A | ||
| Schopnost interpretovat dosaž. výsledky a vyvozovat z nich závěry | A | ||
| Využitelnost výsledků v praxi nebo teorii | A | ||
| Logické uspořádání práce a formální náležitosti | |||
| Grafická, stylistická úprava a pravopis | B | ||
| Práce s literaturou včetně citací | B |
eVSKP id 157667