KRATOCHVÍLOVÁ, O. Produkce a charakterizace biosurfaktantů [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2018.
Studentka Bc. Olga Kratochvílová se ve své diplomové práci věnovala screeningu produkce biosurfaktantů u vybraných bakterií. V rámci naší výzkumné skupiny je produkce biosurfaktantů zcela nové téma, úkolem studentky tedy bylo především nalézt a optimalizovat postupy jednoznačně prokazující schopnost produkce biosurfaktantů u testovaných bakteriálních kmenů. Vzhledem k pilotní povaze experimentů nenašla oporu v předchozích pracech a velká část experimentálního času byla tedy věnována optimalizaci metodologie. Získané postupy i experimentální výsledky představují velice solidní základ pro rozvoj tématu v rámci navazujících prací. Studentka přistupovala ke svěřenému tématu se zájmem a samostatností. Prokázala výborné praktické laboratorní dovednosti a brzy si osvojila řadu náročných laboratorních dovedností. Stejně tak si úspěšně poradila i s vypracováním textové části své práce, která je na velice solidní úrovni. Je třeba zmínit, že experimentální výsledky této práce byly a ještě dále budou presentovány na mezinárodních odborných konferencích. Proto celkově hodnotím práci a přístup studentky jako výborný a hodnotím ji známkou A.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Využití poznatků z literatury | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A |
Předložená práce se zabývá experimentálně náročnou a velmi aktuální oblastí směřující k biotechnologickým aplikacím. Cílem experimentálního snažení je studium povrchově aktivních látek (biosurfaktantů) získaným mikrobiální produkcí (mikrobiální továrnou). Práce je vysoce aktuální neboť téměř všechny povrchově aktivní látky používané ve světě v současné době jsou chemicky odvozeny z ropy a jsou obecně toxické. Biosurfaktanty však mají několik výhod oproti chemickým povrchově aktivním látkám - nižší toxicitu, vyšší biologickou rozložitelnost a lepší environmentální kompatibilitu. Další velkou předností je možnost syntetizace z obnovitelných surovin. Díky těmto vlastnostem se biosurfaktanty stávají důležitou a aktuální položkou pro průmyslové a lékařské aplikace. Autorka v rámci diplomové práce zkoumala a testovala 11 bakteriálních kmenů na produkci biosurfaktantů a to v komplexních inokulačních a minerálních mediích. Po výsledcích získaných z podrobných experimentů byly vybráni dva potenciální kandidáti, kteří byly podrobeni dalším testům a výzkumu. Následně, biosurfaktanty vyprodukované těmito vybranými kandidáty byly identifikovány a ověřeny pomocí metody infračervené spektroskopie s Fourierovou transformací (FTIR). Výsledkem byla identifikace rhamnolipidů. Detailnější výzkum pomocí tenkovrstvé chromatografie (TLC) odhalil směs mono a dirhamnolipidů. Diplomantka samostatně a velmi pozorně nastudovala aktuální literaturu. Precizně zvládla teoretickou část a i experimentální část. Jako velmi zdařilou hodnotím celou kapitolu 3 věnovanou experimentální části. V práci jsou rutinně použity různé identifikační techniky - např. FTIR a TLC. Což svědčí o schopnosti diplomantky využívat dostupné experimentální metody, které mohou pomoci ke splnění daných cílů a objasnění přítomnosti cílených látek. Velice kladně hodnotím celou kapitolu 4 za předložené výsledky náročné experimentální práce získané při studiu produkce biosurfaktantů. Je zřejmé, že při řešení tématu diplomantka získala potřebné teoretické a experimentální znalosti k dalšímu rozvoji tohoto náročného výzkumu. Z prezentace získaných výsledků je vidět, že studentka je schopná samostatně řešit experimentální a teoretické problémy. Diplomantka se svého úkolu zhostila se ctí a na výborné úrovní, a proto tuto práci hodnotím klasifikačním stupněm A-výborně
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | A | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 107872