KOTLÁNOVÁ, M. Fyzikální vlastnosti sterilizační páry [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií. 2013.
Diplomantka se ve své práci zabývá především fyzikální sterilizací pomocí syté páry. Práce popisuje základní parametry pro správnou funkčnost sterilizátorů i sterilizačních metod, dále pak jejich výhody a nevýhody a vhodnosti použití pro určité materiály. V teoretické části se diplomová práce věnuje syté páře, jejímu vzniku, fyzikálním vlastnostem a parametrům, které jsou nezbytné pro využití páry při fyzikální sterilizaci ve sterilizačních komorách. Práce se také zabývá metodami, které slouží ke kontrole kvality páry a tedy účinnosti sterilizace, jako je kontrola obsahu nekondenzovatelných plynů, suchosti páry nebo jejímu přehřátí. V poslední teoretické části se práce věnuje senzorům pro měření určitých fyzikálních veličin, jako je teplota, tlak, vlhkost či elektrická vodivost vody, která slouží pro přípravu syté páry. V praktické části se diplomantka věnuje analýze a rozboru nového vyvíječe páry pro parní sterilizátory a nalezení korelace mezi automatizovaně měřenými parametry fyzikálních vlastností páry a ruční metodou měření nekondenzovatelných plynů. Problematiku, kterou se studentka zabývala v diplomové práci, hodnotím jako velmi aktuální. Na stejnou či obdobnou problematiku bylo provedeno minimum prací a publikováno minimum článků. Práce je popsána jasně a srozumitelně a rozčleněna do logických celků. V práci se nachází několik drobných formálních chyb a několik nečeských formulací, které ovšem nijak nesnižují celkovou úroveň celé práce. Praktická část práce je velmi dobře zpracována a analyzována pomocí systému Matlab. Jednotlivá měření ať tlaku či teploty byla filtrována a následně analyzována s jasným závěrem. Díky analyzovaným výsledkům byl nalezen maximální průtok syté páry, který zaručuje minimální odchylky měřených fyzikálních veličin. Vysoce je potřeba hodnotit aktivitu studentky při realizaci diplomové práce a práci s odbornou literaturou. V průběhu realizace dokázala navrhovat jasné a logické kroky k dosažení optimálních výsledků a postupy pro zlepšení celého systému vyvíječe páry. Zadání diplomové práce bylo splněno.
Diplomantka se ve své práci zabývá charakterizací sterilizační páry pomocí vhodných fyzikálních veličin. Popis stavu syté sterilizační páry slouží pro hodnocení její kvality dle normy ČSN, a dále jako vstupní informaci pro automatické řízení technologie přípravy sterilizace. Cílem této práce je tedy nahrazení zastaralých procesů analýzy nekondenzovaných plynů, což může významně přispět k zvýšení efektivity vlastního procesu sterilizace, zejména, u zdravotnického vybavení, apod. Stav sterilizační páry je popisován na základě informací o teplotě, tlaku a vlhkosti na několika místech navrženého systému a elektrické vodivosti demineralizované vody v separátoru páry. Vlastní měření bylo provedeno po ustálení, kdy systém nepracoval jako při běžných podmínkách. Vyhodnocení výsledků měření provedených za těchto podmínek ukazují, že teplota a tlak páry nejlépe charakterizují její stav při konstantním proudění do komory. Po formální a jazykové stránce má práce řadu nedostatků, což se odráží ve formální a odborné úrovni textu. V práci se vyskytují nesrozumitelné a „nešťastné“ formulace, chybějící interpunkce a chybějící odkazy na obrázky. Postup řešení je logický, od shrnutí poznatků a stavu současných znalostí přes popis navrženého systému až po vyhodnocení. Nemohu si však odpustit poznámku, že výstupy z provedené analýzy by mohly být lépe prezentovány a diskutovány. Zadání diplomové práce bylo splněno.
eVSKP id 65483