VACHTA, J. Využití odpadních banánových slupek pro obalové materiály [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2022.
V bakalárskej práci s názvom „Využití odpadních banánových slupek pro obalové materiály“ študent Jonáš Vachta izoloval celulózu z banánových šlupiek, ktorú následne použil ako aditívum na modifikáciu mechanických vlastností agarových a škrobových filmov. Táto práca bola experimentálne pomerne náročná a rozsiahla. Vyžadovala, aby študent vyselektoval vhodnú metódu pre izoláciu celulózy, ďalej prípravu bioplastov a ich charakterizáciu pomocou skúšky pevnosti v ťahu a FT-IR. Jonáš Vachta od začiatku prejavil obrovský záujem o tému, bol aktívny v navrhovaní experimentálnych postupov a bol veľmi pracovitý. V laboratóriu bol samostatný, ochotný spolupracovať a diskutovať. Pri písaní práce prejavil schopnosť vhodne spojiť informácie z literatúry so svojou témou bakalárskej práce. Pan Vachta pri písaní práce ako aj pri práci v laboratóriu dodržiaval všetky dohodnuté termíny. S bakalárskou prácou Jonáša Vachtu som veľmi spokojná a hodnotím ju známkou výborne (A) a tiež odporúčam k obhajobe.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A | ||
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Využití poznatků z literatury | A |
Předložená bakalářská práce studenta Jonáše Vachty „Využití odpadních banánových slupek pro obalové materiály“ se zabývá izolací celulózy z odpadních banánových slupek a jejím následném využitím jako plniva v kompozitních filmech. Bakalářská práce v rozsahu 51 stran je napsána přehledně a s pečlivou úpravou. Členění práce je klasické na úvod, teoretickou část, experimentální část, výsledky a diskuze a závěr. Teoretická část popisuje možnosti využití odpadu z banánových slupek při čištění odpadních vod, jako zdroj surovin pro výrobu ethanolu a k výrobě bioplastů. Dále popisuje různé možnosti izolace celulózy z banánových slupek a jejího využití jako biodegradovatelného plniva pro syntetické a přírodní polymerní matrice. Tato část je doplněna řadou literárních údajů a názornými obrázky. Práce obsahuje celkem 51 citací, velká část představuje původní práce v zahraničních časopisech. V experimentální části student popisuje odtučňování banánových slupek pomocí extraktoru Soxtherm a izolaci celulózy a její charakterizaci. Ze získané celulózy byly vyrobeny kompozitní filmy, které se lišily typem použité matrice. Jednotlivé experimenty na sebe logicky navazují, získané výsledky jsou vhodně interpretovány i diskutovány. Formální stránka práce je na dobré úrovni, grafické zpracování je provedeno vkusně a přehledně. Výsledky jsou zpracovány v tabulkách a grafech a podrobně popsány a komentovány v kapitole Výsledky a diskuse. Závěry diplomové práce jsou stručně formulovány a shrnují experimentální poznatky. Předloženou diplomovou práci hodnotím celkově stupněm výborně (A) a doporučuji k obhajobě.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | B | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | B |
eVSKP id 138207