HAUERLANDOVÁ, P. Stanovení vybraných kovů v ovocných kompotech [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2012.
Bc. Petra Hauerlandová splnila zadání své diplomové práce, výsledky své práce dokázala zpracovat a po několika poradách je konfrontovat s dostupnou literaturou. K práci přistupovala svědomitě a pravidelně ji konzultovala s vedoucím práce. Práci doporučuji k obhajobě a hodnotím ji známkou "B" tj. velmi dobře.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | C | ||
| Využití poznatků z literatury | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Závěry práce a jejich formulace | B | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A |
Předložená diplomová práce Petry Hauerlandové se zabývá analýzou obsahu devíti kovových prvků v kompotovaném ovoci. Diplomantka stanovovala obsah jednak toxických prvků Pb a Cd a jednak dalších prvků - esenciálních (Cr, Cu, Ni, Zn) a neesenciálních (Al, Sn, Sb) ve šťávách z konzervovaného ovoce baleného v plechových obalech. V kontrolovaných konzervách nezjistila překročení povolených limitů kovů pokud vůbec tyto limity stanoveny jsou. V teoretické části práce autorka uvádí v podstatě všechy potřebné výchozí informace k zadadné problematice. V kapitole o charakteristikách analyzovaných kovů zapomněla pouze na antimon. Výsledková část je zpracována do přehledných kapitol podle jednotlivých stanovovaných prvků. Jsou připojeny instruktivní grafy a tabulky. Postrádám pouze text o optimalizaci techniky ICP - MS. Pozitivně hodnotím důsledné využití statistiky při zpracování naměřených dat. Až na drobné výhrady doporučuji předloženou diplomovou práci posluchačky Petry Hauerlandové k obhajobě a hodnotím známkou výborně A.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | B | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Využití literatury a její citace | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | A | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 41402