KRAHULOVÁ, V. Optimalizace přípravy biodegradovatelných obalů na bázi škrobu a jejich charakterizace pro adaptaci na výrobní technologie [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2020.
Práce se zabývá adaptací výroby škrobových fólií na výrobní procesy. Ačkoliv je výsledný postup stále spíše laboratorní, studentka vyřešila největší překážky a principiální problémy, takže dílčí kroky lze adaptovat do masové výroby. Připravené fólie měly dobrou tažnost, ale horší pevnost v tahu. Během práce studentka projevovala vysoké nasazení, učenlivost a samostatnost při řešení úkolů. Literární rešerše je na velmi dobré úrovni, čerpá z rozmanitých českých i zahraničních zdrojů, které jsou přiměřeně aktuální. Celková kvalita práce je výborná.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Studium literatury a její zpracování | A | ||
| Využití poznatků z literatury | B | ||
| Kvalita zpracování výsledků | A | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A | ||
| Využívání konzultací při řešení práce | A | ||
| Celkový přístup k řešení úkolů | A |
Práce se zabývá přípravou a charakterizací škrobových fólií. Příprava byla optimalizována v laboratorním měřítku a byly srovnány různé vstupní materiály a jejich poměry. Studentka využila FTIR, TGA, DSC a reologické měření pro popis procesů v průběhu přípravy a srovnání vlastností různých systémů. Mechanické vlastnosti výsledných fólií byly srovnány mezi sebou a taky s předešlými data a daty z literatury v rámci modelu. Studentka tak úplně splnila zadané cíle práce. Práce obsahuje taky dobrou literární rešerši na zkoumané téma. Práce přináší cenné výsledky pro další výzkum a vývoj škrobových fólií. I přes několik méně podstatných nepřesností je práce na výborné úrovni.
| Kritérium | Známka | Body | Slovní hodnocení |
|---|---|---|---|
| Splnění požadavků zadání | A | ||
| Logické členění práce | A | ||
| Kvalita zpracování výsledků | B | ||
| Interpretace výsledků, jejich diskuse | B | ||
| Využití literatury a její citace | A | ||
| Úroveň jazykového zpracování | A | ||
| Formální úroveň práce – celkový dojem | A | ||
| Závěry práce a jejich formulace | A |
eVSKP id 123851