ZIMOLKOVÁ, K. Marketingový mix vybrané kavárny [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská. 2025.

Posudky

Posudek vedoucího

Mráček, Pavel

Autorka během zpracování diplomové práce prokázala výraznou osobní angažovanost v rámci zvoleného gastronomického zařízení, což se pozitivně promítlo jak do její motivace, tak i do celkového přístupu ke zvolenému tématu. V práci využívá vhodné analytické metody, na jejichž základě dokáže formulovat relevantní závěry a navrhnout smysluplná a realistická doporučení. Návrhová část je doplněna o praktický souhrn nákladů a očekávaných přínosů jednotlivých opatření (viz kapitola 3.4), což zvyšuje její aplikační hodnotu. Navržená opatření jsou dobře proveditelná a pro daný podnik představují reálný přínos.   Otázky k obhajobě: 1) Který z Vámi navržených kroků považujete za nejzásadnější pro posílení loajality stávajících zákazníků a z jakého důvodu? 2) Do jaké míry podle Vašeho názoru ovlivňují návštěvnost analyzovaného podniku kulturní akce pořádané městem? Bylo by podle Vás případně možné z těchto jednorázových návštěvníků dále budovat pravidelnou, případně loajální zákaznickou základnu?

Dílčí hodnocení
Kritérium Známka Body Slovní hodnocení
Splnění stanovených cílů B Výstupy práce směřují k cílům stanoveným v zadání. Realizací by pak mělo dojít k jejich naplnění.
Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod B V práci je využito standardního, vhodného postupu a adekvátních metod. Možná by bylo zajímavá zaměřit se v rámci práce také na konkurenci, která nabízí pouze možnost "standardního posezení u kávy" v samotných Hustopečích (uvažování a výběru autorky směrem k výběru rozumím). 
Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry B Autorka prokazuje schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich adekvátní závěry.
Praktická využitelnost výsledků A Výstupy práce jsou prakticky využitelné jak v podobě výsledků z analýz, tak i v podobě podkladů pro samotnou realizaci.
Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň B Práce vychází ze standardní logické a přehledné struktury. Autorka se vyjadřuje odborně a používá vhodnou terminologii.
Práce s informačními zdroji, včetně citací A V práci je využito velkého množství adekvátních informačních zdrojů, které jsou vhodně uvedeny v seznamu i náležitě citovány. Při kontrole pomocí Theses.cz byla vykázána podobnost se všemi nalezenými dokumenty v míře 9,4 %. Nejvyšší míra shody u jednoho dokumentu pak byla 2,7 %. Tyto shody jsou pak zejména ve formálních náležitostech a neovlivňují tak vlastní obsahovou stránku závěrečné práce.
Navrhovaná známka
B

Posudek oponenta

Bednářová, Markéta

Diplomová práce je zpracována velmi kvalitně. Je vidět, že se autorka o danou problematiku zajímá a rozumí ji. Struktura práce je logická a provázaná. Jsou zvoleny vhodné metody pro naplnění cíle. Oceňuji praktický přístup, vizuální shrnutí jednotlivých částí a podrobné zpracování návrhové části. Práce s informačními zdroji je v pořádku a nemám žádné výhrady. Výsledky jsou prakticky využitelné. Stanovený cíl byl splněn.  Diplomovou práci doporučuji k obhajobě, hodnotím ji v rozmezí A-B, přikláním se k A - výborně. 

Dílčí hodnocení
Kritérium Známka Body Slovní hodnocení
Splnění stanovených cílů A Stanovené cíle práce byly splněny. 
Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod B Autorka práce zvolila vhodný postup řešení a využila adekvátní metody pro dosažení cíle. 
Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry A Autorka dokáže výborně interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry. 
Praktická využitelnost výsledků A Výsledky jsou prakticky využitelné. 
Struktura práce, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň B Struktura práce je logická a provázaná. Je použita vhodná terminologie a jazyková úroveň je velmi dobrá. 
Práce s informačními zdroji A Práce s informačními zdroji je v pořádku a nemám žádné výhrady. 
Navrhovaná známka
A

Otázky

eVSKP id 168231