Posudky závěrečné kvalifikační práce

Pozitivně lze hodnotit zejména snahu řešit konkrétní problém na praktické úrovni. Práce je dobře využitelná jako základ pro další posouzení možností posilování konkurenceschopnosti a poukazuje na některé alternativy, které podnik může využít. Při konečném rozhodnutí o realizaci opatření je ovšem nezbytné dopracování detailů a všech souvisejících aspektů. Otázky: Jak bude řešen motivační systém z hlediska daňového a účetního? Jakým způsobem bude probíhat výběr partnerů u návrhu spolupráce s okolními ubytovacími kapacitami? Co zásadního si slibujete od zavedení čepovaného piva, a to zejména s ohledem na fakt, že daný podnik má být kavárna sledující strategii diferenciace a tvrzení zdůrazňující tradici kaváren v české republice a rostoucí tlak na kvalitu?

Dílčí hodnocení
Kritérium	Známka	Slovní hodnocení
Zvolený postup řešení, adekvátnost použitých metod	E	Práce se opírá o standardní přístupy. Jistou slabinou je fakt, že vlastnímu tématu konkurenceschopnosti je ve východiscích věnován relativně malý prostor na úkor některých obecnější aspektů týkajících se strategie nebo analýzy.
Schopnost interpretovat dosažené výsledky a vyvozovat z nich závěry	E	Analytická část má poněkud popisný charakter. Pozitivně lze hodnotit snahu identifikovat některé podstatné faktory vyplývající z obecného okolí. Slabší je ovšem část věnovaná analýze konkurence, kde je problematika konkurenčního srovnání pojata poněkud zjednodušeně. V souvislosti se způsobem jakým byl aplikován hodnotový řetězec je pak poměrně obtížné odůvodněně identifikovat konkurenční výhody a konkurenceschopnost podniku jako takovou.
Uspořádání práce, formální náležitosti, použitá terminologie a odborná jazyková úroveň	E	Nevhodně působí odlišná grafika jednotlivých vkládaných obrázků. Forma vyjadřování mohla být více uzpůsobena požadavkům odborného textu. Některé formulace by zasluhovaly přepracovaní - např. "... hosté mohou platit v hotovosti nebo v eurech..." str. 57.
Práce s informačními zdroji, včetně citací	C	Větší důraz na citace mohl být kladen v některých částech analýzy.
Splnění stanovených cílů	E	Cíle práce jsou naplněny na základní úrovni.
Praktická využitelnost výsledků	E	Z charakteru návrhů je patrná snaha definovat použitelné návrhy. Problémem je ne zcela optimální práce s konceptem konkurenceschopnosti, kdy není úplně jasné o jaký koncept se autorka opírá. Problémem je také již zmiňovaná absence srovnání s konkurencí. Některé z návrhů pak bohužel nemají dostatečnou oporu v analýze - zejména pak oblast spolupráce s okolními ubytovacími kapacitami. To je škoda, protože sama autorka tomuto faktoru přikládá značnou váhu. Nedotažený je také například návrh motivačního systému a to zejména s ohledem na daňové a účetní dopady.

Posudky

Posudek vedoucího

Zich, Robert

Posudek oponenta

Mucha, Martin

Otázky