JAHNOVÁ, K. Extrakce a aplikace keratinu z ovčí vlny [online]. Brno: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická. 2023.

Posudek vedoucího

Kovalčík, Adriána

V bakalárskej práci s názvom „Extrakce a aplikace keratinu z ovčí vlny“ sa študentka Kateřina Jahnová zamerala na možnosť použitia odpadovej ovčej vlny formou izolácie keratínu a jeho následného použitia na modifikáciu polyvinylalkoholu. Študentka pochopila zadanie práce a počas práce v laboratóriu prejavila schopnosť naučiť sa pre ňu nové experimentálne metódy, avšak pre prácu v laboratóriu si vyčlenila minimálny čas. Odporučila by som, keby študentka v budúcnosti tiež venovala viacej času analýze výsledkov, odborným výrazom a diskusii výsledkov. Úroveň práce ovplyvnil jej celkový prístup k riešeniu úloh, využívanie konzultácií ako aj celkové spracovanie poznatkov z literatúry. Najväčším mínusom bolo, že študentka zadané termíny na odovzdávanie čiastkových úloh v rámci bakalárskej práce neakceptovala a komunikovala v obmedzenej forme. Prácu celkovo hodnotím známkou „uspokojivě (D)“ a odporúčam k obhajobe.

Posudek oponenta

Veselá, Mária

Bakalářská práce se zabývá extrakcí a aplikací keratinu z ovčí vlny. Nastudovanou problematiku sepsala v teoretické části. V experimentální části jsou popsány metody izolace a charakterizace keratinu z ovčí vlny, příprava a charakterizace keratinových filmů. Popisy experimentů jsou však nedostatečné, nebylo by možné podle nich experimenty zopakovat. V kapitole Výsledky a diskuse jsou dosažené výsledky zpracovány do tabulek, obrázků a obrazové dokumentace a k nim odpovídající velmi stručná diskuse. V závěrečné části studentka shrnula dosažené výsledky. V práci se vyskytují typografické chyby. Špatné formátováni textu, chybí kapitola Seznam zkratek. Nejednotnosti v zápisu nejdůležitějších složek (alfa-keratinu a beta-keratinu), jiné typografické chyby v chemických názvech, používání pomlčky, tam, kde do chemického názvu nepatří. Mínus zaměňuje s rozdělovníkem, nerespektuje indexy, ale zcela zásadní z typografického hlediska je nerespektování psaní proměnných veličin kurzívou v textu i v rovnicích. Z bakalářské práce je zřejmé, že se studentka již částečně orientuje v dané problematice, zvládla práci s cizojazyčnou odbornou literaturou doplněnou českými zdroji. Vytýčené cíle byly splněny. Práce splnila všechny formální a obsahové požadavky. Bakalářskou práci doporučuji k obhajobě a hodnotím je známkou dobře/C.

eVSKP id 147482